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而且易小梅還帶來了甜酒!這是李成以前在小時候經常喝到的“飲料”。
克萊爾、諾亞、班傑、露露、老皮克、馬爾斯、珍妮等老外那裡見過這個陣勢,桌上滿滿當當的美食,習慣了湘南口味的老皮克、諾亞等人嚥了咽口水,他們這段時間經常跟著李成的父母吃正宗的邵城口味的家常菜,從一開始略微有些無法接受,到逐漸適應的過程,灰熊牧場的工作人員早就離不開湘菜了。
馬爾斯以前來到灰熊牧場的時候就品嚐過李成母親易小梅的手藝,起初和許多老外一樣,對這類貌似外表很黑的東西,有些擔心衛生問題,也就是豬血丸子。
但是吃過之後,馬爾斯很中意這種味道,李成還給馬爾斯準備了一大袋呢,教了他製作的方法,也就是用水煮熟,直接切片就可以吃了。
其他人都或多或少吃過李成、易小梅做的家常菜,但是珍妮還是第一次到灰熊牧場,別說吃了,看了滿桌子的菜餚,一些的確是色香味俱全,只是這,這辣椒是不是放多了?還有哪些類似於燻肉的食物,怎麼切這麼大塊啊?裡面到底熟了沒有,黑糊糊的塊狀物體能吃?
珍妮腦中閃現了許多疑問,知道如何直接說的話,肯定會失禮人前,因此有些猶豫不決,面前的餐盤與刀叉,都沒動過。
她還無法使用筷子,因此還是使用刀叉,馬爾斯雖然會一些握筷子的手法,但是更傾向於用餐盤與刀叉,而老皮克、諾亞、班傑等人也是用一樣的餐具。
李成為此也是頗費心機,大家一起用西式餐具,吃中式的食物。李成考慮到父母、奶奶可能不大適應,因此給他們換了中式的飯碗、筷子,其他人連同他則用西式餐具。
“珍妮小姐,怎麼不符合你的口味?”其他人在那大快朵頤的時候,珍妮卻一副遲疑的樣子,經由李成這麼提醒,身為伴侶的馬爾斯知道珍妮在想什麼,叉了一塊豬血丸子,放到了嘴裡面咀嚼,然後誇張的語氣說道:“太美味了,珍妮你也嘗一嘗吧,雖說樣子可能不符合你的審美觀,但是我保證,你吃了之後一定會愛上它的!成,特意為我們倆拿了一袋呢,你覺得喜歡的話,這些我都給你帶到英國去,不,留一半給我,不然我會睡不著的。”
馬爾斯對豬血丸子的鐘愛可見一斑,珍妮也不好駁馬爾斯的意見,小心翼翼用餐刀切了小一塊豬血丸子,放入嘴中,在眾人期待的目光下,珍妮的表情很豐富,起初是愁眉不已,表情痛苦,但是當全部都吃進去之後,立馬恢復了活力,展顏歡笑道:“好吃,真好吃啊!馬爾斯,你別跟我搶,這袋豬血丸子我要帶到英國給家人嘗一嘗。”
在國外湘南的這個特產還沒走出國外啊,至少李成在加拿大沒看到有人賣豬血丸子,倒是臭豆腐經過包裝,倒是出國到了世界各地。估計只有純手工做的豬血丸子,才能表現出獨特的口感與味覺衝擊吧,進而征服了英國伯爵之女,作為貴族世家,珍妮吃過得美食難以估量,取材都是十分昂貴的,每一道菜不論價值、流程、味道、視覺都完勝豬血丸子,但是在特定的地點、特定的時間,這道不起眼,可能還算“醜陋”的豬血丸子,得到了伯爵之女的誇讚。
飲食文化的差異,會導致許多西方人無法接受許多的中國美食,比如聞名遐邇的臭豆腐、狗肉、驢肉火燒、燕窩等。
但是並不妨礙他們在真正品嚐之後,舌尖上的感知,跨越了那道心理障礙,前方的道路是平坦的。
這只是一段小插曲而已,大家橫掃了這頓具有中國湘南邵城特色的“年夜飯”,眾人在歡歌笑語的氣氛之中度過,到