當天李景明就將此事說給父母。李春和沒時間出國，x科技的法定代表人是王英，有家餐飲有現成的法務人員，正好陪同王英一起去。於是王英當天就去辦理簽證，好在只是短期簽證，很快就能弄好。

第二天，就是帥鍋兒開業的日子。李春和與帥鍋兒事業部的負責人趙軍一同出席剪彩儀式。

整個店鋪1500平米，設計了10間包房，大廳100張餐桌。餐廳總共僱用50人，其中店長、副店長各一名，後廚10人，服務員30，還有一名收銀、三名迎賓，還有四名美甲師。

簡單的儀式過後，帥鍋兒正式開業。開業第一天，全場7折。由於之前的宣傳到位，再加上店鋪位置也在中關村幾棟商廈的中心，人流量極大。

開業當天中午，店面就已經飽滿，門外還排起了長隊。等待的客人可以免費美甲，這讓四名美甲師都有些忙不過來了。本來李景明打算像後世的網紅店一樣，僱用一些人排隊的，不過看此情形，這筆錢是省下了。

30名服務員，5人照看包房區，沒人負責兩間包房，餘下的25人，每人負責4張散臺。因為是中午，翻檯率很高，這讓30人的服務員都有些忙不過來了。

“趙店長，服務人員還是不夠，你要記住，咱們除去靠本身菜品的質量吸引客人外。服務也是我們吸引客人的重中之重。要保證包房每間一名專人服務。同時除了美甲，在想些別的活動來讓等候的客人打發時間。”

“還有，你看看那些帶小孩的客人。在吃飯的時間，完全可以由我們的服務人員照顧嘛。”

“還有等候區要擺上足夠的茶水和小食，供客人使用。要讓客人完全滿意，不能在服務上有任何不滿。這些你要多想想。”

李景明看著爆滿的客人，語重心長的對著趙軍說道。

趙軍是最早進入有家麻辣燙的一批人之一，是第一批店長，自然對自家大少爺非常瞭解。知道大少爺對生意的經營有著很多重要的意見，並且推行後為企業帶來了巨大好處。

所以趙軍自然是對其言聽計從，認真用心記著李景明說的話。

“還有，不要看到今天人爆滿就覺得成功了。對於餐飲來說，吸引來多少人不重要，重要的是你產品的味道和服務能不能將人留下來，能不能把口碑打出去。”

趙軍認真的點了點頭。

一旁的李春和聽著兒子的話，心裡都快笑出花來了。兒子太讓自己長面子了，看得這麼透，等兒子接手企業，自己和老婆就可以放心的提前退休了。

巡視一圈，又提了些建議後，李春和父子便返回了酒店。

王英的簽證已經辦好了，等李景明開學，便前往美國。李春和也不急著回h市，帶著一家人繼續在帝都閒逛。

這期間，林長友夫妻也送孩子來帝都報到，李春和一家熱情的請對方去帥鍋兒吃飯。

“老李啊，我去過幾次成都，你這個店的味道很正宗嘛。”林長友樂呵呵的說道。

“這也是第一次嘗試，看看火鍋這個賽道怎麼樣。”李春和謙虛的說道。

“李叔叔，我很客觀的說，這個火鍋真是太好吃了，肯定能大賣。”林雪吃的非常高興，她本就能吃辣，以前和李景明幾個人去吃燒烤的時候，她都要求多放辣椒。

就是不知道為什麼她這麼能吃辣，臉上卻不長痘痘。

“小雪：()重生三十年頂級球星打造商業帝國