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第286章 油茶果煉油

她們栽種的時候就快饞死了。

送走了大家,陸小蠻一家也開始吃飯。

飯菜很好吃。

幾個人吃的非常滿足。

陸小蠻就忍不住想,“要是荀祈在家就好了。”

媯娜捂嘴笑,“阿蠻這是有好吃的荀祈吃不到心疼他了吧。”

陸小蠻有點羞赧,“我就是心疼又怎麼啦?他每天那麼辛苦,吃不好睡不好還體提心吊膽的,我心疼才是應該的。”

“是是是,是該心疼。”

“不過你不是說這東西跟野菜一樣長得快嗎?地裡種了那麼多,荀祈不管什麼時候回來都有得吃呢。”

如此一說,陸小蠻才算心情好了點。

桑吉去看了一趟小鴨子?

回來的時候說小鴨子已經完全出來了。

陸小蠻放下心來。

時間還早,一家人索性圍坐火堆前,開始弄油茶果。

這是個費力的事情。

需要用小錘子或者石頭將油茶果砸開取出裡邊的籽。

這個季節的太陽非常好。

幾天就能將茶籽曬透。

曬透的茶籽繼續敲開,取出最裡邊的果仁。晾曬果仁時間就比較久了。

足足用了個把月。

等徹底幹了之後還要繼續篩選果仁中殘留的碎殼。

接下來,就要開始榨油。

榨油也並不容易。

首先需要將果仁搗碎,是非常非常碎的那種碎。

大概,就跟我們平時吃的過的花生碎,芝麻碎那樣的才行。

為此,陸小蠻還特意讓人打造了一臺人工打砸機。

打砸成粉末的油茶粉繼續放入大鍋裡翻炒。

為避免糊掉還得不間斷的翻炒才行。

一鍋差不多得一個小時。

接下來,就是壓餅。

將炒好的油茶粉放入事先準備好的原型模具中。

要想油茶果出油,壓餅必不可少。

且這一步,一定不能偷工減料。

陸小蠻沒有合適的壓餅工具。

將茶餅羅成一摞。

直接用鐵片蓋住,之後再用大石頭往上壓。

害怕力量不夠,媯娜甚至還爬上去坐了坐。

又叫來幾個部落裡力氣非常大的男人過來幫忙。

如此,才勉強達到陸小蠻想要的效果。

因為,茶餅終於出油了。

見狀,大家都很興奮,越發賣力擠壓。

眾人齊心,茶餅油光可鑑。

油香四溢。

引得附近的族人都湊過來看個新鮮。

到了這一步,榨油就算完成了。

除了榨油,茶麩也是個非常好的東西。

陸小蠻將茶麩收集好,重新打成粉末。

加入當歸,乾薑,皂角,無患子,制首烏,草木灰等混合,上鍋蒸十分鐘左右。

這時候的茶麩已經非常軟糯,取出與椰子油混合,充分攪拌均勻。

記住,是充分攪拌,要像打蛋器打發雞蛋那種充的哦。

最後,將攪拌均勻的茶麩放入皂化缸中開始皂化。

這個過程,差不多需要二十天左右。

“這就可以了嗎?”

媯娜湊過來看了半晌,好奇不已。

“等二十來天吧,以後呀,咱們家就有非常好用的茶麩皂膏啦。”

陸小蠻故意拽了拽媯娜的頭髮,“到時候,你的頭髮說不定也可以像我的一樣,漆黑柔順呢。”

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