少量的油，如豆子之類。

除此之外，每半個月的一次市集，他們都可以兌換到很多的油。

一般來說，家裡的油是吃不完的。

蠶豆再多也不能只吃豆不是。

怕大家吃多了太多豆會肚子會不舒服。陸小蠻打算最後再做一道關於蠶豆的菜就可以做別的。

蠶豆去皮，去殼煮熟，撈出瀝乾水分備用。

鍋裡燒油，鍋中放入切好的五花肉肉丁炒出油。

鍋中放入蔥薑蒜，小米辣。

翻炒入味後放入切好的香菇片。

繼續放入醬油等調味料。

最後加入蠶豆一起翻炒均勻即可出鍋。

這依舊是陸小蠻以前很愛吃的一道家常下飯菜，如果有加上耗油的話，味道可以更加的鮮美。

阿姆他們難得過來一趟，陸小蠻打算給大家做點特別的。

魚香肉絲這道菜，陸小蠻覺得阿姆應該會很喜歡。

豬肉切絲，用醬油，澱粉醃10分鐘。

胡蘿蔔、木耳、窩筍也切成絲，蔥姜切成末，辣椒醬剁成末，泡椒切小粒。

鍋燒熱，下油，再下醃好的豬肉煸炒至變色盛出備用。

熱鍋涼油，放入紅油辣椒醬及泡椒炒香。

放入蔥薑末一起炒，加入炒好的肉絲一起炒。

加入蔥薑末及泡椒一起炒，加入炒好的肉絲一起炒。

用醬油，米酒，醋，糖，調成魚香汁。

倒入魚香汁炒勻，燜煮至胡蘿蔔，木耳，窩筍熟。

一湯匙澱粉，二湯匙水調成水澱粉。

倒入鍋中，炒勻，大火收汁即可起鍋。

當然，做菜不能只顧著阿姆，孤山這邊必然也是不能忘記的。

剛好阿姆問起，“阿蠻，上次你帶回家的那個酒味道極好，你阿爹吃了之後欲罷不能，家裡還有嗎？有的話晚上吃飯可以給他來上一點。”

陸小蠻笑，“上次釀酒成功後，我回來之後又陸續釀了不少，如今，家裡種類更是不少，我有好幾種口味的果酒呢。”

除了酒之外，陸小蠻的倉庫中還堆著許多的醋和醬油。

這些如今都是必需品，除了醫館那邊要用，小吃店要想生意好，這些東西自然不能少，陸小蠻每隔一段時間就會弄一些放著備用。

陸小蠻雖然早已將這些釀製的方法送去給各個醫館的負責人和學徒，但是能夠釀製出來的人屈指可數。

因而，每個醫館需要用到的還是得陸小蠻這邊弄好之後再陸續送過去。

可以說，小吃店那邊的事情，陸小蠻雖然已經完全放手讓媯娜自己去折騰。

兩個孩子也有了保姆來照顧，但她真的是一點閒暇時間都沒有，每天依舊忙得像個陀螺。

荀祈本以為自己閒下來可以好好跟阿蠻待上一段時間。

沒想到她比自己還要忙。

能怎麼辦呀，自己的媳婦得自己寵，不捨阿蠻太累，荀祈就得自己將這些技能學會。