收穫也不是完全沒有，兩個人在河邊的草堆裡俺發現了一窩雪鳥蛋，個頭不是很大，跟鴨蛋差不多，但個數不少，足有十八個之多。丁笑很厚道的拿了十個。其實他本來是想照一照太陽，看看是不是鳥蛋也能像雞蛋那樣區分能不能孵化。結果他失望了，這蛋殼一點兒都不透光，也就只能這樣了。

有了蛋，晚飯裡自然會有西紅柿炒蛋。不過丁笑留出了三個打算做一飯盒蒸鳥蛋羹，放上香菇絲和蝦仁，搭配上米飯。擦了擦嘴角，上一次吃還是自己剛穿來的時候，獨自一個人在森林裡“獵”到大白鳥時的事呢。

蒸蛋羹的時候丁笑把青果子一起放進了鍋裡，那種果子具有止咳化痰的功效，就算爭出來還是果子的口感不好，吃上去也沒什麼所謂。大不了淋上蜂蜜。對了，那些甜膩膩的青色紅莓果他打算拿來製作果脯。

在這裡不得不提一下他之前製作的梅子。鹽醃的梅子尚且不錯，後來用炭也真的熏製出了烏梅。可當他開啟梅醋罈子，欣喜於梅子醋成功的時候，突然想起自己這梅子醋的做法跟直接用糖醃梅子的做法不是一樣的嗎？結果他立刻開啟那攤子糖醃的梅子，果然……都是隻放了糖和青梅果，出來的東西肯定是一樣啊！

幸好現在梅子還沒有完全下樹，都是成熟的紅梅子也無所謂，丁笑覺得自己可以像熏製筍乾一樣來製作他們。有了失敗的經驗，難道離成功還會遠麼？

紅莓果炒蛋的精髓在於主要的調味料是糖，而鹽只是體鮮的輔助調料。

番茄炒蛋是丁笑能夠拿來配飯吃的少數甜菜之後。基於北方人的口味，人們更喜歡鹹香麻辣這些比較濃重的味道，所以有很多人做的鹹口的番茄炒蛋也不錯。其實各有千秋吧。

今天的紅莓果炒蛋丁笑就做了甜口的。結果不出所料，坤在第一口吃下一塊蛋的時候果然動了下眉毛。不過等他夾起紅莓果片放到嘴裡，立刻表情就不一樣了。“這個果子炒了不錯，酸味兒特別好。甜蛋怪怪的。”

丁笑把一個洗乾淨的紅莓果遞到坤嘴邊：“那是你不習慣。我還比較喜歡這麼吃。用酸酸甜甜的湯汁拌飯最好了。你幫忙我把牛肉切成小塊吧，我告訴你啊，這個紅莓果燉牛肉特別特別的好吃。保證你吃過自後就忘不了了。我現在做紅莓果醬，是烤肉可以放的那種哦！！！”

懷著萬分期待的心情，坤哥一邊切著肉塊，一邊看自家笑笑把那些紅莓果一個一個的放到陶罐裡，然後用木勺子再一個一個碾碎，再放水來煮，總感覺跟之前熬過的其他果醬差不多的樣子。雖然甜的味道吃一些不錯，可是徹底甜甜的烤肉……坤還真沒有領教過。就算是果味排骨也是酸甜種帶著鹹味兒的呢。

既然丁笑想要做烤肉可以用的紅莓果醬，那就必然是跟製作其他果醬大不相同了。多半罐子的紅莓果泥再放入五顆青色的甜莓果增加甜味兒，然後加入二十顆樹醬果增加醬香味兒。增香的東西丁笑用了五香粉，還多加了一大碗香豆苗碎，還有一點兒香香草的汁液。調味這方面蒜芽是必不可少的，搗爛成泥之後放到鍋裡，再倒入辣椒粉和黑胡椒粉，再來一點兒嫩嫩的水芹粒。剩下的就是放菜鹽來提升整鍋醬料的鹹度了。而為了增加酸度，丁笑在裡面放了四顆鹹梅子的果泥，保證是酸甜適口，鹹中帶著一絲辛辣。而且這醬料還能帶出果香和菜香甚至是草香，不等徹底熬製成功，坤哥就忍不住湊了過來。“笑笑，我嚐嚐吧！”

丁笑舀了一匙尖兒，吹了吹送到坤的嘴邊。“試試感覺如何！”

初入口時的熱度過去之後，坤立刻被這種從來沒有吃過的味道給吸引住了。除了酸甜鹹辣之外，坤總覺得還有很多種其他的味道存在，呃……總之就是說不太好。本來以為都是果子熬的醬會甜膩膩的，結果甜味兒雖然也很明顯，但酸和鹹更是突出。別說烤肉了，就這麼幹吃都不錯