都夠不到了,剩下的就都由坤哥自己動手了。
看著自己親手擼下來的一袋子米果,丁笑高興得不得了。從挎包理由拿出一個獸皮袋子,他開始一把一把的往空袋子裡挑米果仁。別看數量很多,只要抓出一小把在用兩個手掌搓動幾下,然後再吹掉脫落的外皮,在兩手間來回倒騰兩次就能把果皮都去幹淨了,所以速度並不慢。不過他還是覺得能有個簸箕會更好。回去之後讓坤給自己編一個小號的吧,反正這些米果一看就是不需要帶皮下種的,不然果子落地的時候肯定會不會光溜溜的下去。
下午兩個人帶著兩袋子脫乾淨皮的米果仁回到了山洞。因為烤完豬肉已經有十一點多了,所以中午它們只在林子裡吃了帶去的兩條烤豬肉,丁笑決晚飯要好好的做一頓。
有了米,肯定得做米飯。丁笑覺得既然是在竹林邊上,豈有不做竹筒飯的道理?這樣一來還能空出陶罐子來做菜。有這麼多豬肉,就先做一道最下飯的回鍋肉吧!然後再做點兒坤最喜歡的紅燒肉,不過自己可以在裡面放上竹肉塊來解膩。中午留下的排骨拿來醃成咖哩味的烤吧,雖然不想天天吃,可是現在有飯就著再吃一頓也沒問題!
聽了伴侶的吩咐,坤哥去砍了一根剛剛成年的竹子。竹筒夠硬,但還不至於太粗,外皮還是綠色的,裡面還有一些竹肉剛好可以拿來做菜。坤還說剩下的竹節他剛好可以拿來做一些帶蓋子的竹筒,這樣萬一他們去了苦水湖發現那裡真的可以熬鹽的話,就可以有裝鹽的東西了。
其實有坤胳膊粗細的大竹筒在丁笑看來已經夠粗的了。不過要是一聯絡到雄性的飯量,估計也就得這麼大的才行,不然兩三口就一筒飯下去,自己得多忙活啊!
把燻好的豬肉切成小丁,焯過水的泥菜和香豆苗切成段,再把兩顆竹筍也切成丁,這四樣就是竹筒飯裡的配料了。
煮飯的米果丁笑先用水泡了半個小時左右的時間。然後跟配料攪拌好,再放上菜鹽攪拌了之後分別放在處理好的竹筒裡。然後用草蔓拴住兩頭,再放到火上烤就可以了。
烤竹筒飯的火候當然重要。問題是丁笑並沒有做過。加上這種天竹和米果又是異世界品種,他還真拿捏不準。反正就慢慢的烤去吧。按照用鍋煮飯的規律,一開始大火把裡面的水燒開,然後中火咕嘟五六分鐘,再用小火燜上一會兒,這泡過的米估計就差不多了。
烤排骨是坤哥自己動的手。其實現在回鍋肉和紅燒肉什麼的他也學會了,就是丁笑完全不信任他,說他做的肉油太大。所以一直以來家裡的廚房都是瓊阿爸和丁笑兩個人把持著,只有烤肉才讓兩個雄性叔侄動手。坤很是心疼自家伴侶忙來忙去的,尤其是他很銳敏地發現笑笑走路的姿勢有點兒不一樣,難道是昨天自己弄傷他了?可是他們幾個說這樣不會有問題的啊!
一邊思索著這種不和諧的問題,坤一邊不時地把眼光投向更加不和諧的地方。丁笑沒一會兒就發現了。“你看什麼看!好好烤肉!”
坤湊過去:“笑笑,是受傷了麼?我早上看只是紅點兒紅啊,很疼?”
丁笑立刻就漲紅了臉:“你以為都像你那麼皮糙肉厚呢!咳,我跟你說這個幹啥,沒事兒,你趕緊把竹筒翻翻面,這樣可以烤均勻。”破點兒皮好像也不算受傷什麼的……還有啊,問這個幹什麼!!!!
坤對事情的“真相”是相當執著的:“那是不是很疼啊?”
丁笑扭頭瞪像坤的眼睛,可幾秒之後他就敗得一塌糊塗。好吧,自家黑老虎的眼睛一直以來都是最有神的,關鍵是面癱起來目光更是犀利了。“不疼不疼不疼!你只要讓我歇兩天不摸就好了!”
坤眼神立刻一黯:“那就兩天吧。”
丁笑滿頭黑線:“你這口氣好像還挺委屈的?!”
坤搖頭:“他們幾個說