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第5部分

貝。金銀,還真就是隻是個裝飾價值。“阿爸,你能答應我,不把我有這種刀的事情告訴別人嗎?”

瓊愣了一下,然後立刻詢問:“賀也不可以嗎?”

好吧,丁笑知道獸人世界裡,伴侶之間是絕對忠誠而沒有謊言和隱瞞的,所以他點頭:“可以告訴阿爹,但是阿爹也要答應不可以對別人說才行。”

瓊立刻點頭:“沒問題!他要是敢出去胡說,我就剪掉他的指甲!”

剪掉獸人的指甲,那還真是很嚴重的懲罰了呢。丁笑笑得不行:“阿爸你真好啊!”

瓊聽完這句話笑得更開心了:“那當然!我們是一家人嘛!”

作者有話要說:笑笑終於開始要製作食物了。這玩意兒就是做了一次以後就逃脫不了哇~~~~

☆、首次掌廚

首次掌廚

瓊把刀還給丁笑,轉身去籃子裡翻白豆。這個是半獸人和雌性都接受的一種主食,不過因為沒有味道,所以很多人做不好自然也就不愛吃。除了在秋末之前村子會組織雌性和半獸人去森林裡挖回一大堆用以熬過冬天之外,平常只有幾戶人家才會預備。瓊就是愛吃白豆的那類人,當然也因為他可以把白豆做出味道,這才是關鍵。

那個白豆在丁笑看來起是就是介於土豆和山藥之間的一種大塊根莖,白色的外皮白色的內瓤,煮出來沒有山藥的微甜,但是有一種青草香,丁笑在吃過一次之後也喜歡上了這種味道。無論如何這也是澱粉質碳水化合物啊!地球人沒有這個東西當主食是承受不了的。

瓊製作白豆的方法有好幾種,最簡單的是用水直接連皮煮,煮個二十來分鐘就可以拿出來放到冷水裡冰一下表皮了。吃的時候把外面那層皮剝掉,用內燃粘著鹽或者是糖吃,那感覺是相當的不錯。還有一種方法就是把白豆去皮切成塊,跟肉一起放到罐子裡煮,這樣跟油脂一融合,這種白豆山藥一樣的特性就顯示出來了,它會略微發黏,口感上要更綿軟一些。還有一個做法就是把蒸好的白豆碾碎,然後拌上鹽,用切成片的肉捲起來,拿木籤子穿成串,然後放到火上烤,這樣吃起來特別香。當然據說也只有瓊才能做得這麼好吃,別人家學了這個做法做出來也不盡人意。

今天丁笑打算嘗試一把新做法,所以拜託瓊幫忙把白豆先煮熟。瓊還能樂意為兒子幫忙,並且真心很期待今天父子兩個人的單獨午餐。

經過詢問,用來盛東西的陶盤也不怕火燒,丁笑這才放心的把它們當成炒鍋使用。雖然陶罐也可以,但是那個東西太大,以丁笑的身高完成這個任務有點兒難度,所以盤子最合適了。

別看獸人世界的吃法除了煮就是烤,但他們廚房裡的調料卻不算太少。酸甜鹹辣四樣齊備。

鹽是綠色的,這讓第一次見到綠色鹽的丁笑很好奇。後來瓊跟他解釋說翼虎族離海不近,也沒有鹽石和鹹的湖水。所以他們都是用一種叫鹹菜的植物來淬鍊食鹽。丁笑還沒有見過那種鹹菜的模樣,但製作過程還是問到了的。說起來也不是太容易,要把那種鹹菜切成塊之後煮軟,然後碾碎再繼續煮,煮大概八個小時左右就鹹菜的所有纖維就都會融化在水裡,這時候水就是碧綠色的了。只要把這些水繼續熬,熬到最後水分幹了就是綠色的食鹽了。

這種鹽用的速度比較快,丁笑因為現在每天都吃,所以知道這鹽的鹹度沒有其他鹽那麼高,當然那不表示他就不怎麼鹹,只是如果你放海鹽一勺就夠的話,放綠鹽就要放一勺半。在翼虎族部落裡,制菜鹽是每個半獸人和雌性必須會的工作,從採集到最後熬製雄性們是不會插手的。也好在鹹菜生長速度快,反正億萬年來也沒見獸人們缺鹽就是了。

除了鹽之外還有糖。翼虎族使用的糖是從甜菜裡熬出來的,這倒是跟丁笑的認知一樣。不過嘗過味道之後他就覺