量非常高的果子。如果是這樣的話,用它來做酒麴不知道可不可以,當然他更不知道用珍珠果能不能釀出酒來。這件事他都覺得不怎麼靠譜。不過不要緊,樹林裡最不缺的就是各種果子。除了自己不認識的那眾多品種之外,還有很多自己熟悉的啊!比如蘋果,梨,杏,桃、山楂這些他都發現了野生品種,而且他還發現了山葡萄,用這些果子其實都是可以釀酒的。
雖然丁笑從來沒有釀過酒,但在電視上還是瞧過別人怎麼弄葡萄酒的。試試並不為過,在這兒除了野生食材嘛也沒有的原始時代,不靠自己雙手也沒有其他辦法啊。雖然自己不愛喝酒,但是有些時候做菜還是需要的嘛。何況看意思很多人都喜歡那種鬍子果,但是又太難得到果實,那如果自己釀出其他果酒來,說不定可以賺很多錢……呃……是賺很多貝才對。
中午做飯的時候,之前去狩獵的賀帶著一隻個頭跟奶牛差不多大小的彎角羊回來了。瞧見京兩眼冒光的樣子,他可以肯定這小子肯定愛吃羊肉。那麼自己試做黑榛獸的時候,應該可以找他來當試菜的。嘿嘿,總要考慮一下本地人的口味嘛。
在獵到了黑榛獸之後,瓊又一邊言傳一邊身教地獵到了一隻野山雞。看著這除了為嘛長點兒之外跟自己認識的蘆花雞差不多的野雞,笑笑感動了。這玩意兒真的很親切,所以今天中午就吃你了!
洗好的香菇看起來肉質非常肥厚,丁笑放到鼻子下面聞了好一會兒,雖然不是所有人都能喜歡香菇的味道,但是他尤愛啊尤愛。不過今天要拿回去的東西比較多而且很重,所以他們並沒有帶陶罐,自然燉湯是不可能了。那麼香菇就拿來烤吧!在野外最不缺的就是串肉的樹枝木棍了。
賀用極快地速度將桃樹枝削成了串肉的籤子,瓊這時候已經將野雞處理好了,並且用貝刀切下雞肉並且按照丁笑的要求切成了肉塊。一隻雞肉如果是自己來吃是足夠足夠的了,可丁笑知道這對周圍這四位本地人員的胃口來說就是塞牙縫的,綠熙不喜歡黑榛獸的味道,那就吃那隻彎角羊吧。反正對於雄性來說,處理大型獵物的速度絕對比半獸人處理小型獵物還快。
帶領著綠熙和京用桃木籤子把肌肉和香菇都串好,然後賀也把羊肉都弄成了小肉塊。不過他自己更喜歡直接帶骨頭那麼啃,大口大口的吃肉,所以他自己那條羊腿就自己弄去了。
羊肉跟孜然是絕配,只可惜他現在還沒有找到。所以用來調味的就是蔥粉和菜鹽,這對於已經習慣了這種烤肉味道的獸人來說也是極其美味的了。
至於雞肉這邊丁笑就小小地自由發揮了一下。除了在香菇和雞肉上邊烤邊撒菜鹽和蔥粉之外,他還用兩根木籤夾著雞油在香菇和雞肉上來回地擦著,這樣拷出來的雞肉和香菇絕對口感不柴,而且有油脂在外層,會行成一種類似於炸的感覺,烤物的外皮會略微帶些脆,但火候的掌握很重要,輕則油膩,過則焦硬。至於怎麼掌握……說實話丁笑不知道,一切都是看著情況來,反正填飽肚子就行了。
調味的東西還有醬油果,這也是丁笑今天採集最多的一種野果了。當第一串淋了醬油果的香菇雞肉串烤好之後,丁笑拿起來聞了聞,然後轉手就遞給了瓊,並且一點兒都沒有隱藏自己滿臉期待的意思。“阿爸,你試試加了這個果子的烤肉味道怎麼樣。還有這個蘑菇!”
瓊樂呵呵地吹了一下串在最外面的香菇,然後張嘴將整個香菇都吃了進去。鹹味之後是香菇特有的香氣,但香味兒之中還有一股肉的滋味兒。等把香菇嚥下去之後,嘴裡留下嘴的居然是鮮甜。緊跟著他連吹都沒吹就吃下挨著的雞肉,外皮有點兒焦,但這不妨礙裡面肉�