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第33部分

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其他人是完全沒有發覺到丁笑在那裡暗自給自己設定鍛鍊計劃,反倒是更關心這長鬚棒煮熟之後會不會跟嫩的時候一樣甜甜的。尤其是連之,她根本就沒吃過這種東西,嫩的尚且沒見過,更別說這老的了。不過她最好奇的是為什麼阿媽和阿爹他們說這叫長鬚棒,而笑笑哥說這些剝下來的叫玉米粒。

對於這個問題,丁笑給出了最簡單的答案:“你不覺得這比叫長鬚棒剝下來的果粒要簡單得多麼?”

連之點了點頭:“這倒是。反正叫什麼不吃呢。”

丁笑汗顏。幸虧這問題不是京在問。否則他一定會後續諸如“那為什麼一定是玉米粒不是XX粒不是OO粒或者是X粒不是個更簡單?”這樣。所以對待這個只是對好吃的很執著的雌性幼崽,笑笑覺得肯定是比自己那倆好兄弟好應付多了……

碾碎玉米粒的過程中,米粒外面那層發硬的薄皮多少會被去掉一些,雖然有些許浪費,不過為了自己的牙口,他認為這樣是很必要的。

煮玉米碴子飯跟煮大米飯差不多,區別只是時間和水量。可惜丁笑對這個木本植物生長出來的大玉米不甚瞭解,到底多久可以煮熟沒有什麼概念,索性就多放了些水,大不了就做成稀飯,還好消化哩。

要夠十九個人吃,他們一共剝了三十棒玉米。聽著數量不過,但請考慮一下它的實際體積。就這三十棒,已經是所有收成裡的一半了,而且足足夠丁笑煮兩鍋飯,呃……也許是粥飯……

有了飯,自然要想的就是下飯菜!頭兩天吃紅燒泥鰍的時候還在感慨著沒有飯能讓自己吃,沒想到玉米先生就這麼迫不及待地來見自己了。平日裡吃的烤肉和炒菜雖然都很能下飯,但丁笑覺得,在這個特殊的日子裡,自己說什麼也要有點兒新意才行。

現在手裡的食材是有限的。但是他也很清楚玉米飯就算這些獸人再喜歡再接受,一時半會也不可能成為主食,烤肉還是主流之中的主流。這下飯菜的數量自然就不用太多。

從家裡帶來的肉乾除了丁笑家的之外,每家都一樣,只是用鹽和花椒粉,蔥粉醃製,再放到太陽下晾曬製成的。這樣的肉乾雖然單獨吃起來味道很單一,但其實可以用來燉菜吃。這樣食物在醃製過程中發酵出來的鮮味就會融進湯裡,味道自然更勝一籌。本來動物的肉在剛宰殺之後是不適合馬上吃的,這裡的人不過是習慣了而已。

胡蘿蔔的存貨還有一些,因為每一次的做法都是燉煮到非常軟爛,所以胡蘿蔔特有的臭味就會完全消失,而且轉成了甜味兒。這十幾個人裡倒是沒有一個不愛吃的,考慮了一下,丁笑認為胡蘿蔔醃肉湯是可取的。

本來丁笑還有點兒捨不得自家帶來的那幾塊醃肉,好在這些獸人們都是很知趣的。紛紛從自家都拿過來一塊醃肉遞到丁笑面前。看著這些每一個都有成年雄性巴掌大的肉塊,笑笑滿意地眯起了眼睛。這樣自家就能節省下來了!

不要怪笑笑吝嗇,這一路上,他已經把自家帶來的的珍珠麵粉全部用光。醬油也用得差不多了,香菇粉和五香粉消耗了三分之一,也就菜鹽和蔥粉是家家都有的,所以勻著用還比較省一些。

在燉醃肉之前,丁笑先把那些肉塊串起來用火烤了一下,讓肉增加一種烤肉的香味兒,然後菜切成塊,放進大陶罐裡,跟胡蘿蔔塊一起開燉。因為醃肉時為了儲存鹹度已經很高,加上甜的胡蘿蔔和水才更好中和味道,因此上鹽和醬油這樣的調料是不能放了,丁笑選擇放入香香草搗成的泥和均樹皮來提香。

光油醃肉胡蘿蔔湯是遠遠不足以下飯的。考慮到今天的天氣有點兒陰,他決定豁出這些紅麻醬來烹