單的窗花。用寫對聯時剩下的紅紙,剪了福字,還有喜鵲報喜,不只自己和趙曉敏的窗戶貼了,還送給秦小晚和沈秋文的幾個。
現在看著門窗上紅紅的一片,映著院中的積雪,一下子覺得年味是越發濃了。站在院中,看著門框上自己寫的對聯,謝欣嘖嘖說道:“我的字還真不錯。”說完轉過身,徵求趙曉敏的看法的說道:“是吧?”
趙曉敏也點點頭,說道:“是不錯,你小小年紀,字跡疏朗,自有一番風骨。”
聽了趙曉敏的品評,謝欣一點不謙虛,笑的像只得意的貓,而且尾巴翹的也不低,說道:“那是當然啦,不看看出自誰的手下。”
趙曉敏也不打擊謝欣,謝欣的字寫得確實是好,無可厚非的事情,趙曉敏也不會去徒勞的說酸話,而是說道:“要是你再謙虛一下的話,就更好了。”
轉眼到了大年三十,趙曉敏也大手一揮同意了謝欣這兩天不喝苦瓜茶的主意,喜的謝欣直道:“還是過年好。”
有句話叫“大年初一,開啟門一下忙到年三十”,可是趙曉敏卻沒有忙到年三十,臘月二十九這天就忙完了。所以沒什麼瑣事的趙曉敏,吃過午飯沒一會,就開始和麵包餃子了。謝欣也上前幫忙擀皮,一個擀一個包,分工合作,速度也快,沒一會就包了一個蓋子的,包完就放在院子裡,凍一會餃子就可以倒進盆子裡,就像速凍餃子一樣,想吃的時候直接煮就好了,也不用每次都麻煩的和麵、擀皮、包了。
包完餃子後,也不急著下鍋,而是開始拿了肉、蛋等食材,開始炒菜,今天晚上就是年夜飯了,可不就得做的豐盛些嘛,而且還有必須做雙的說法,最起碼也要炒四個菜。
晚飯由趙曉敏掌勺,謝欣打下手,剝剝蒜、洗個木耳之類的,沒多大一會,就拼拼湊湊的炒了六個菜出來,分別是木耳炒肉、麻辣兔肉、白菜蘑菇、炸魚塊、炒雞蛋還有個酸菜炒肉,幾個菜裡一大半都是肉菜,再加上肉餡的餃子,可算是滿足了謝欣和趙曉敏的口腹之慾。
這些都做好後,也有了人家放鞭炮,謝欣也把鞭炮找出來放。趙曉敏也燒開了水,開始下餃子。今天的餃子也是有講究的,鍋裡的餃子裡有一個放有銅錢還有一個餃子放了糖塊,吃到的銅錢的人會一年順利、財源廣進,吃到糖塊的人新的一年就會幸福甜蜜。
在鞭炮的噼噼啪啪聲中,迎來了一九七四年的除夕,而一九七五年也要到了。L
☆、第八十一章 除夕
除夕夜裡,餃子要從鍋心撈第一下,撈到的幾個餃子丟到外面去,據說是為了敬給過路鬼魂,另外晚上還要徹夜亮燈,一夜不熄,意味延年益壽、香火不斷。
另外,初一初二不掃地,好運財氣才能都留住。初五一定要吃餃子,也稱“破五”,寓意將不吉利的事破壞,祛災辟邪。
而且,年初一的第一口柴要去比較富有的人家‘偷’等等。謝欣又聽趙曉敏說了許多過年的禁忌與習俗,可謂長了許多見識。
謝欣這個冬天幾乎都是在屋子裡度過的,窗戶上千姿百態的冰窗花看了不少,深切體會到了冰窗花的神奇與詩意、象形與聯想、純潔與高雅、以及純自然的鬼斧神工之美。雖然美則美矣,可是每日都是望著窗戶上的冰窗花發呆,再是鬼斧神工也失了興趣。趙曉敏因著過年,放鬆了對謝欣的管制,不但允許謝欣這兩天不喝藥,還答應謝欣這幾天適當增加些室外活動。
中午吃過飯後,早早的就開始忙著做年夜飯,這也是趙曉敏離家獨自過的第一個年,獨自掌管過年事務,絲毫沒有陌生感,雖然沒有謝欣這個幫手,倒也沒亂了陣腳。況且只有謝欣和她兩個人過年,要準備的東西也不多,物資貧乏,想要多準備什麼也不可能。最忙的做年夜飯,還有謝欣幫忙,所以兩個人的年過得雖不熱鬧,倒也