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第63部分

又轉頭對謝欣指使道:“小欣,你搬個凳子,在左邊書櫃這,最上邊那一層,從右數第三個櫃門開啟,把裡邊的最小的紅木盒子拿出來。”

謝欣依言開啟櫃子,剛開啟櫃門,就是一股茶香撲鼻,而櫃子裡邊則放了大大小小各種盒子翻了幾下後,謝欣在最下邊拔出一個小盒子拿了下來,遞給了謝父。謝父撫著盒子上邊的浮雕,臉現回憶之色的道:“這盒茶可是不少年了啊!”

項老顯然也知道茶的來歷,道:“別回憶了,一大把年紀了,矯情不矯情啊,”又對謝欣道:“丫頭。你先去燒些水過來吧!”

謝欣出門後,項老才道:“老謝,我覺著剛才謝丫頭說的也有道理,我看咱們倆這把老骨頭還是按兵不動,隨便那些人折騰去,咱就喝喝茶,在一旁看戲就好。你說呢?”

謝父沉吟了一會兒。才輕嘆口氣,道:“行吧,那咱就什麼也不做。反正現在局勢不明,還可能多做多錯。”

項老一邊把撥亂的棋盤上的黑白子分裝進棋盒,一邊道:“你說剛才你閨女說的話,真是解決了咱們一個難題。”說著話題一轉,似想起了什麼。道:“我記得。你家謝欣和我弟家的老二差不多大吧?”

謝父不知道怎麼提起這個,不過還是道:“我記得好像差不多大吧,你問這個幹嘛?”

項老道:“我覺得那小子和你閨女倒挺合適的。”

謝父沒好氣的道:“你還真是想一出是一出,你弟一家可都不在國內。隔了十萬八千里呢。”

項老嘆道:“可不是,這一轉眼,都走了十餘年了。我還感覺他們剛走呢。”

這時,謝欣推門進來。剛好聽到了個尾巴,就好奇問道:“誰走了十餘年了?”

謝父沒接這茬,而是道:“小孩子打聽這麼多幹什麼,把水遞給我吧!”

謝欣撇撇嘴,心想:不告訴就不告訴唄!自己不過是好奇問了一句,用的著這麼急赤白臉的嘛!

謝欣坐那腹誹著,謝父已經把茶杯、茶壺都燙過了,正單手持壺,使沸水由上而下,直接將沸水注入盛有茶末的茶盞內。

謝父看謝欣看的認真,就嘴上說道:“這一泡是泡水,二泡才是泡茶,三泡四泡出來的茶才是精華。沖泡後在壺外淋開水,頭遍水用來洗茶,不宜喝,飲茶須從第二遍開始。還有注水的時候也要注意,你注水的高低,手勢的不同,以及壺嘴的造型不一,都會與注茶時出現的的湯麵物象形成不同的結果。宋代詩人楊萬里,曾作過:“紛如擘絮行太空,影落寒江能萬變。”的詩呢。”

謝欣問道:“那爸只有這一種注水會出來湯花嗎?”

謝父眼都沒抬,仍舊在聚精會神的注水,答道:“湯花一是用攪,一是用點,點茶就是注茶。”

這時,謝欣驚奇的指著茶湯上邊曇花一現的湯花,還待說些什麼,項老就道:“你們父女倆有空再聊這個,我看這茶也快好了,還是喝茶吧!一直在聽你們倆在那叨叨。”

這時,謝父已經在往杯子裡倒第二道的茶了,對於項老打斷自己的思路很不滿意,瞪了項老一眼,無奈道:“這麼急,就喝第一道泡的茶不就好了。”

項老眉毛一挑,道:“這怎麼行,你都說了是洗茶了,我還喝洗茶水乾什麼,你快點倒吧!”

謝父也沒說什麼,因為茶已經倒進了,上有小竹葉的細瓷茶杯裡的,杯中的茶水是透明的紅色,顯得晶瑩剔透的,就像流動的紅瑪瑙。

項老端起一飲而盡,嘆道:“好茶!”

謝父亦端起一杯,輕品一口,道:“還是老茶好喝啊!”

謝欣也依葫蘆畫瓢的輕啜了一口,基本沒有茶都會有的那種苦澀味,比自己帶回來的好喝了不知多少倍。

這時,謝父對謝欣繼續講解道:“生