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第207部分

了基圍蝦(50元/只)、鮑魚(100元/只),這兩款食材是以‘只’為單位,剩餘的都是/份。

系統回覆:

【一份都是以10個數量為基準單位,比如一份土豆片,就是10片土豆片,售價20元。頂級雪花牛肉,同樣10大片,售價1000元,以此類推。】

“那豌豆苗呢?”

【10小棵】

“金針菇?”

【10小簇】

白小白“……”

妥妥的坑,而且還是巨坑。

好的料理貴一點,顧客如果覺得美味,估計還能理解。

但是這食材直接售價這麼貴,就算是頂級的,估計也會‘雷倒’一大片老顧客。

白小白重新看了一下火鍋食材清單。

相對來說,只有鵪鶉蛋(20元/份)比較划算,一個蛋只要2元。

其他豆腐、黃瓜神馬的都有點坑。

似乎知曉了白小白的想法,電子音響起:

【宿主,系統提供的20款火鍋食材都是來源於神州大地不同省份的上選頂級食材。】

【比如,西北草原羊羔肉,就是來源於xin疆天山牧場,珍品級放養黑綿羊,不適用任何人工飼料,只以天山牧草為食,兼食高山雪蓮。】

【屠宰後,系統只取用黑綿羊最稚嫩的中段黃金裡脊肉作為火鍋食材。】

【因為每隻黑綿羊只能出產巴掌大小的羊裡脊,故此非常珍貴,定價為500元/份合情合理。】

【系統提供的豆腐,特選上好魯東省黃豆,以玉龍泉水泡開,透過千年古石磨磨製……】

……

系統把所有食材來源都播報了一遍。

還真如系統所說。

20種火鍋食材匯聚了神州大地,各個省區的道地食材。

白小白現在總算知道為什麼新品叫做‘四海神州火鍋’了。

‘四海’就是指代四種口味的火鍋湯底,而‘神州’就是代表火鍋食材都是特選神州大地各地的食材。

兩者合二為一,就是‘四海神州火鍋’。

恍然大悟後,白小白決定不改系統的定價了。

蔬菜食材雖然至少都是二三十元一份,不過相較店裡的其他美食而言,真不算特貴,何況都是精挑細選的食材,吃的就是個滿意放心。

看一下時間,已經不早了。

這是白小白有系統以來,製作新品花費最長時間的一次。

四海神州火鍋製作完畢後,白小白試了一下四種湯底的味道。

泉水鍋就是水,不過這水格外清甜,燒滾後毫無異味,可以滿足部分喜歡清涮火鍋的吃貨們。

而清湯鍋就是普洱茶雞湯,白小白舀起一小口湯,吸了一口。

普洱茶的高銳香氣,搭配鮮美無比的雞湯,簡直就是絕配。

湯汁不油不膩,入口爽滑,回味綿長。

白小白忍不住感嘆。

原來雞湯和茶搭配,還能迸發出如此美妙的滋味啊。

菌湯鍋因為另外加了頂級竹蓀,所以較清湯鍋而言,濃郁滋味加倍。

不愧是頂級竹蓀,湯底太鮮美了。

白小白閉上眼,能夠想象。

竹蓀悠然自得地生長在大自然的叢林中,舒張身姿,盡情吸收著天地靈氣,日月精華,不沾染半點塵俗之氣,完全純天然無汙染生長著……

那種返璞歸真的鮮美,在口齒間自然激盪,讓白小白齒頰留香,如沐春風。

喝完一口菌湯,他的身體頓時暖和了不少。

至於最後剩下的紅湯鍋,白小白光是聞著,嘴角就分泌出大量津液。