王昊然說，要我派人去做監工，隨時關注工程進展。我想了想，好像只有吉安娜才能勝任。她畢竟是學財經這方面的人，派傑西去的話，這小子估計是雲裡霧裡搞不懂。 於是我說:“等下我會派個妹子過來，讓她跟你對接。” 王昊然說:“行吧。等她過來了，把這個帽子給她戴上。” 我接過來一看，是一頂紅色安全帽。這是質量監管人員戴的帽子，看到他們的人就知道:這是有檢查人員來了！他問什麼，就必須馬上配合回答！ 他其實是工地上的帶頭人，必須掌握現場施工進度。在施工現場，如果沒有領導和指揮的話，那麼就會出現很多問題，比如工程延期或者停工等情況。 這時候籃球場邊上的停車場已經開始動工。王昊然介紹說:“我們準備把鬆軟的泥土挖掉，然後鋪墊碎石頭，再捆紮一些鋼筋，這樣把高強度混凝土倒進去之後，停車場的地面強度也會增加的。” 我說:“那行 ，這要辛苦大家了。” “沒有沒有，大家都比較努力，謝謝雲老闆的關心。”王昊然說道。 “那個王總，窩棚門口的麵包車，是誰放在那裡的？我覺得有點礙事，最好是能移走。”我看著王昊然，也許他認識這個車主呢？ 結果王昊然他也不知道，這到底是誰的車子。他說上班的時候，就已經看到了這檯面包車。算了，看到這個車主的時候，我得要好好的教訓他一頓！ 我告別離開了這裡，去窩棚裡把吉安娜叫了出來。她一臉疑惑的說:“雲老闆，你找我有什麼事嗎？” 我說:“後面正在修停車場，一共用了多少方碎石頭，多少斤的鋼筋，鐵絲，以及多少方混凝土這些，你都要幫忙記錄下來。要不然的話，我怎麼知道這個停車場到底花了多少錢呢？你就是學這個的，所以要麻煩你幫忙統計一下。” “額，我也沒有搞過這東西，怕自己不能勝任呢。”吉安娜說道。 “這就是在幫我省錢，你明白吧？還有後面的房間裝修，大廳，包廂，商店，廚房，衛生間，宿舍，倉庫，娛樂大廳，棋牌室這些，裝修都需要很多很多的材料，用了多少數量，花了多少錢，你都要幫忙統計出來，好吧？”我把這些任務都丟給了吉安娜。 她說:“這又不關你的事，你那麼上心做什麼？” 我在她頭上敲了一下:“你怎麼知道不關我的事？人家老闆不在這裡，但又想要節約成本，所以才想辦法避免浪費材料和錢啊！要是工人們都隨意浪費建築材料，那老闆不得哭死去？” 吉安娜說:“那也不關我的事吧？” 我笑道:“人家老闆把工程交給了我，這就是信任！所以，咱們得把工作認真負責的忙完了，免得到時候別人再說三道四的。” “好吧，那我就幫忙清點一下材料什麼的，把這些都搞得妥妥當當的。”吉安娜正只好答應下來。 接著她去和王昊然對接一下，今天買的東西，都需要記錄下來，這才能知道工程到底花了多少錢。 安置好了吉安娜，我又往窩棚門口走去。大家都問吉安娜幹嘛去了，我說:“後面的工程，需要人去跟進，記錄這些，我是搞不懂這些東西，所以就叫吉安娜去了。” “沒錯！專業的事情，就交給專業的人來做嘛！別把自己搞糊塗了。”威爾說道。 我們開始搞午飯，菜品是油炸魚塊65美刀一碗，五花肉糯米丸子70美刀，小炒骨子肉70美刀，炒鵝腸70美刀，紅燒豬腳70美刀，烤鴨肉65美刀，手撕包菜60美刀，銀耳蓮子百合湯70美刀，6葷1素1湯，每桌配2個小吃。 油炸魚塊已經加工過了，蒸個十幾分鍾，再撒上正經蔥花，就可以上桌。烤鴨肉也是一樣操作，糯米丸子做好再進蒸屜，蒸個15分鐘即可。3個菜就已經好了。 這樣，我就只要炒3個菜，手撕包菜則是交給邱小薇，古力塔大叔在邊上看我炒菜。而扎西格大叔負責煎荷包蛋和下長壽麵。 做銀耳蓮子百合湯，直接用不鏽鋼大桶，桶中注入冷水，水和蓮子加百合比例約為4：1。下蓮子和百合大火煮開後轉小火20分鐘，它們比較難熟一點，所以需要