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第209章 蛇膽

許一一見狀,心中也明白自己的冒失。

不禁面露慚色,輕聲說道。

“是我唐突了,還望二位莫怪。”

她微微欠身,將銀錢交付出去。

帶著東西跟四海阿月下船。

攤主的侄子聽見動靜抬起頭看去,只看到了一襲衣角。

許一一的一番話倒是在攤主的侄子心裡留下一定的分量。

幹活的時候汗水劃過臉上覺著臉上癢也不敢像之前一樣隨意亂摸了。

許一一帶著買來的東西回到食館,便看到許安陽在幫老路處理魚雜。

“老路!”

老頭正大馬金刀地坐在小板凳上,手裡捏著個酒瓶子,不時還要往嘴裡猛灌了一口。

酒水順著他邋遢的鬍子淌下,打溼了衣襟。

一旁兒的盆子裡,魚雜堆得亂七八糟,散發著陣陣腥味,顯然沒怎麼動過。

許一一說話的聲音傳來,老路一個激靈,手忙腳亂地把酒瓶子往身後藏。

麻溜地挪著小板凳湊近地上的魚雜,順手操起一把剪刀,裝模作樣地開始對付起魚雜。

同時,他還拼命朝旁邊幫工許安陽擠眉弄眼。

嘴裡嘟囔一句。

“你小子,還愣著幹啥,快去大堂收拾收拾準備迎客了,一天天的就知道偷懶!”

許安陽也是個機靈鬼,憋著笑,應了一聲。

快步離開,只剩老路在那兒,對著一堆魚雜,滿臉討好地望向許一一。

“喝酒也就算了,下次再讓我看到你將活推給別人幹,你也別在食館裡待著了。”

許一一很是嚴肅,老路這人本性不壞。

就是太懶了,若不是看在他會武,晚上還能守夜的份上。

她還不樂意讓他留下來呢。

老路心下一驚,縮著脖子認慫。

之前許一一生氣也沒說過讓他離開的話,可見這一回是真生氣了。

老路可不願意離開,這可是他給自己精挑細選的養老的地呢。

“別生氣別生氣,我下回再也不這樣了。”

老路說著軟話,許一一冷哼一聲沒搭理。

……

許安陽進了大堂之後將門窗給開啟通風,在門口的風鈴清脆作響。

不多一會兒便立馬有食客探頭進來了。

“今日的魚雜湯開始熬了嗎?”

聽到呼喊,許安陽從二樓探出頭來。

“馬上就開始熬,稍等啊!”

那客人一聽,臉上瞬間綻出笑容,忙不迭地說。

“給我留五份,我待會兒送完菜就過來拿,可別賣光了!”

說著挑著菜離開。

後面陸續還有三四個人來等魚雜湯的。

許一一做的魚雜湯跟碼頭上賣的不一樣。

魚肚、魚泡、魚籽、魚肝、魚皮、魚腸處理得好的話是不腥氣的。

熱鍋涼油,放入薑絲、蒜末、泡椒碎炒香,讓香味充分散發出來。

處理的魚雜,轉中火慢慢煎炒。

煎炒至魚雜變色,表面微微有點焦,這樣能讓魚雜口感更好,也可以更好地去腥。

加上小銀魚做的湯底,稍稍燉煮一會兒調味。

往裡面加點老豆腐、酸菜、粉絲,那是越燉越香。

要是能吃辣的淋上一勺辣椒油,香得走不動道。

而且賣的還不貴,兩文錢一碗。

街坊鄰居一賣就是好幾份。

回到家裡再煮個米飯泡湯裡吃,要不就是蒸點饅頭。

簡單好吃還不花什麼錢。

自開啟了這食館以後,許一一便開始賣這魚雜湯。