說過啊,不過專門開了一個店面,應該是個大傢伙。”
“什麼是丸子雙拼?”
“什麼丸子雙拼?”
“剛才你沒聽見顧掌櫃說今日凡進店的都送一份丸子雙拼嗎?
“說了嗎?不是說打八折嗎?”
“都說了,你們什麼耳朵?”
“哎呀,這麼多人,聽岔了不是正常嗎?再說了我也不知道啥是丸子雙拼啊。”
“管那麼多做甚?珍饈坊還有不好吃的東西嗎?”
“那要去嚐嚐嗎?”
“再看看,再看看!”
“你們慢慢看,我先行一步,等下怕沒位置了!”
珍饈坊一向有不錯的商譽,再加上前段時間推出的新品滷味也受到了很多人的喜愛,這次珍饈坊大張旗鼓開的新店自然有很多人捧場,火鍋都還沒有正真露面就已經有很多人進店了。
“各位客官,這是我們的選單,有什麼看不明白的只管問小的。”一個訓練有素的小二站在一桌客人面前,遞過了一份有圖有字的選單,說道。
“這是什麼?”那位公子奇怪的接過小二手裡的選單,一眼就被上面的圖畫吸引了,他出自富貴人家,自然是識字的,但是這張紙上的圖畫卻很特別,小小的一坨,卻是將字裡說的東西描繪的很形象。
“這個是什麼?鴛鴦此等寓意好的東西,煮來吃似乎不太好吧?”那位公子指著鴛鴦鍋的圖案說道。
“這位客官,您誤會了,這鴛鴦鍋是我們火鍋的湯底,紅湯是辣口,有微辣、中辣、特辣三個辣度供各位選擇,白湯是不辣的鮮口,紅湯和白湯相輔相成,故此名叫鴛鴦鍋。”小二熟練的介紹道。
“辣?是之前百味樓的泡蘿蔔的那種辣嗎?”同桌的另一個公子之前就去百味樓嘗過那個泡蘿蔔,遂問道。
“是也不是,我們紅湯確實放了辣椒,但是和百味樓的泡蘿蔔卻是不一樣的,百聞不如一見,幾位不妨先點幾個有興趣的菜品,等上了菜小的再給幾位客官介紹我們火鍋的吃法,如何?”小二覺得光憑想象他們是肯定不知道火鍋到底是啥的,畢竟在他見識火鍋之前,就算把他的腦袋想破也想不到。
“那行吧,你給我們推薦幾個特色菜吧。”那位公子說道。
“蝦丸魚丸我們今天有送,還有蝦滑和豆腐皮都是我們的新菜,普通的葷菜像瘦肉片、五花肉片、排骨等,素菜像土豆、蓮藕、白菜、豆腐等,其實只要是我們這選單上有的,客官們都可以點來試試。”小二詳細的介紹道。
“你們這選單上這麼多菜,我們四個人怎麼吃的完?”其中一人說。
“這還不簡單,幾位客官多來幾次,每次嘗幾種不就好了。”小二笑著說。
“你倒是會做生意,我們這第一頓都還沒吃上呢,你就惦記著以後了?”那個公子笑道。
幾人商議一番後點了小二說的幾個新菜,又點了幾個感興趣的菜,就等著上菜了。
陸陸續續有點完菜的桌開始上炭火,大家都看得一愣一愣的,之前就奇怪這桌子中間怎麼少了一塊,有些自以為聰明的還向周圍的人解釋,說中間放的菜不好夾,所以乾脆做桌子的時候省點料。等一盤盤生肉生菜被放在小架子上抬上來以後,大家就更蒙了,這怎麼還生著就端出來了?人們都有一些騷動,開始議論紛紛,直到第一桌的湯底上桌煮沸,火鍋特有的香味開始瀰漫,大家都伸長了脖子看那一桌,小二熟練的教幾人如何涮肉,如何下菜,幾時可以吃,怎麼吃。看完的眾人有好奇的,有不滿的,可等到那桌人吃了涮好的肉片讚不絕口以後,大家都開始催促小二趕緊上菜了。