看向了白妤萱。

“沒錯，這就是黴豆腐，我也叫它毛豆腐。”白妤萱淡定的說。

“這食物發黴了，還吃？”顧掌櫃委婉的試探道。

“大部分食物黴了都不能吃，但是豆腐的這種黴菌不一樣，可以吃，我們在加工坊那邊已經吃了很多了，百聞不如一見，我先做？”白妤萱說。

“這…行吧。”顧掌櫃勉強答應道。

起鍋燒油，毛豆腐下鍋，煎至兩面金黃，出鍋，再撒上之前在食品加工坊那邊準備好的辣椒麵。

“好啦，嚐嚐吧。”白妤萱將油炸臭豆腐端到眾人面前說道。

大家你看看我，我看看你，就是沒有人願意第一個吃螃蟹。

“顧掌櫃，嚐嚐？”白妤萱將一雙筷子遞到顧掌櫃的面前，說道。

顧掌櫃為難的看著遞到自己面前的筷子，想拒絕，又不敢搏了白妤萱的面子，想嘗試，又實在下不去口，最後艱難的伸手接過了白妤萱手裡的筷子，心一橫，夾了一塊塞進了旁邊小二的嘴裡。

“怎麼樣？快嚼啊！”顧掌櫃看著愣住的小二，急切的說，就差上手拉拽他的下巴，幫他咀嚼了。

小二在掌櫃的淫威之下，懷著赴死的心情，咬了一口，兩口，三口，嚥了。

“怎麼樣？怎麼樣？”大家都紛紛好奇的問。

“挺香的。”那小二目光真摯的看著眾人說，但是大家都覺得他是因為被掌櫃的坑了，所以想拉人一起入坑，完全沒人信他。

“真的！不信你們也嚐嚐！”小二解釋，這下更沒人信了。

“再來點？”白妤萱見此，端著臭豆腐遞到那個小二面前，問道。

“好！”說著小二拿過顧掌櫃手裡的筷子，又夾了一塊臭豆腐，吧唧吧唧嚼了起來，那享受的樣子，看得眾人一身雞皮疙瘩。

“再不吃可就沒了。”白妤萱自己也夾了一塊吃了起來，邊吃邊說。

“這…”顧掌櫃見此，不得不嘗試著夾了一塊，咬了一小個角，沒有想象中的怪味，這才嚼了起來，確實很香！眾大廚見顧掌櫃第二口直接將剩下的大半塊都塞進了嘴裡，都爭先恐後的想嚐嚐，最後自然是大型真香現場，顧掌櫃當即拍板，珍饈坊即將上新菜品——油炸臭豆腐！