，樹幹樹枝上生刺。可以作為砧木嫁接蜜柚沙田柚。

三四十年以前物資匱乏的時期，不似現在什麼都有的吃，我們還是小孩，把它當做難得的果子，剛剛到九、十月，就開始摘來吃。沒完全成熟的很酸，吃了以後牙齒酸得發軟，吃飯都不敢嚼。民間說吃它敗火，尤其是吃多了肥甘厚味，吃一個半個，神清氣爽，很好的。二三十年前的我們是不挑東西吃的。

泡柑子作為水果，還是有發展空間的。泡柑子作為一種藥食兩用的酸味水果，它反而更適合現代人對健康的追求，而且它的果實可以長得比橙子還大，成熟了的臭柑子口味也是酸中帶甜，不會導致血糖上升，還能像山楂一樣開胃、促進食慾。只是目前人們還沒有發現它的價值，沒有把它進行商業化大規模種植，種出優質的果子來而已。市場其實是一直有的，只是它快被進城的人們忘記了。

明朝李時珍《本草綱目》中記載：“臭皮柑佳品，利氣、化痰、止咳功倍於它藥。其功愈陳愈良。”清朝《本草綱目拾遺》載：“臭皮柑治痰症，消油膩、消食、醒酒、寬中、解蟹毒。”《中藥大辭典》曰：“臭皮柑，性味辛、苦、溫，功用為化痰、理氣、健脾、消食，治胸中痰滯、咳嗽氣喘、嘔吐呃逆、飲食積滯。”《中華人民共和國藥典》（1990年版）載：“臭皮柑辛、苦、溫，歸肺脾經，具散寒、燥溼、利氣、消痰功能，用於風寒咳嗽、喉癢痰多、食積傷酒、嘔噁心痞悶。”臨床實際證明，對肺癆、支氣管炎、長期胃痛、止咳化痰等有獨特療效。

米雲印象中除了橘子和橙子的水果，農村吃的最多的就是泡柑和泡子了，家家戶戶都會有幾根樹，果子樹很頑強，不用怎麼搭理，結出的果子又多，半成熟時間段就會摘下來吃，後來生活水平提高了，吃的東西多了，人們就會挑剔了，主要以蜜柚和沙田柚為主，我家後面就種了幾十根蜜柚和沙田柚，自從住進城裡後，有十年不回農村老家過年，屋後面的一片果林就被村裡強推了，差點連房子都被強推，三間兩層的樓房加單獨的兩個廚房，洗浴室，兩間豬屋，牛棚，說補貼兩萬，被徵用，無語了，幾百平方的房子，三五年一翻修，每次翻修費用都是兩三萬，十幾年翻修的費用都是十幾萬，村裡補貼兩萬就想推平，家裡沒有同意，不要補貼費用，剛好航拍沒有排到米雲家的主屋，聽說一條線上的房子，十幾戶都被強推徵用了，可以到公路邊再建房，米雲家沒有再建房的需求，也很少回農村老家，就拒絕了村裡的要求。