ing把茶水送了過來，泡的茶，現在大唐流行這個，煮的茶一般沒人喝了，費工夫不說，味道似乎也不如泡的。

當然，真正要擺茶道的話，一樣費工夫，但不是專門喝茶的地方，沒人給你擺茶道。

茶水很濃，但茶葉不是好茶葉，從壺中往杯裡倒，還有沫子呢，但客人不在乎，真給他換好茶，他可能還覺得味道不夠濃了，喝的就是又苦又澀，嚼茶葉沫子的滋味。

剛吹著氣喝下一口，男的夥計兼東家便端著托盤huilai了，這可就專業了，一般的小店誰用托盤上菜？；

“行啊，有托盤呢，我也享受下酒樓的感覺，以前啊，我一般去臨湖的乘風樓吃飯，才有這待遇，你這裡也有了，哈哈。”

客人一看到托盤，滿意地說道。

“哎呦，你是潮兄？”向桌子上放菜的男人愣了下問道。

“你怎知道的？”被稱為潮兄的人詫異起來。

“怎不知道，原來的大哥說了不下三遍，說有一個曹潮的人，總來吃，每次來都要說說乘風樓的事情，而且還在那裡吟過*，雖一句，但意境非同尋常，叫什麼來著，哦，叫‘潮上潮下潮壓潮，潮兄，嘿嘿。”

夥計嘿嘿一笑，顯得更親近了。

這曹潮一聽，無奈地搖搖頭：“就這麼點破事，也不忘了臨走的時候跟你埋汰我，好，潮兄就潮兄，俟？你這菜不對？我只要了一盤豬頭肉，一碟鹽豆，還有一碗黃酒，你上的可是多了兩樣，這一碟是幹豆腐？還有這個是一碟殖？”

“對，對，就是幹豆腐和殖，恩，現在很多人叫泡菜，我們二人看著滷水放那也是放著，裡面還有肉的葷腥在，就把幹豆腐放進去煮兩下，拿出來切了給人嚐嚐。

潮兄你可是老主顧，加兩個菜，應該的，先前不知道是潮兄過來，等著，我在回去一趟。”

夥計點點頭，解釋了一句，轉身又進到後面，在曹潮高興的時候，再次huilai，手上多了兩個碟子，一一放到桌子上，說道：“這個是雞翅尖，就酒正合適，這個是涼拌的豬皮，別看是皮，味道比肉還香呢，旁人進來，單點這道菜都沒有。

“呦，這怎麼好意思？”曹潮臉上出現了為難的樣子。

“潮罘”你還跟我客氣，有什麼不好意思的，咱雖是頭次見面，日後還長著呢，想你這老主顧，吃慣了以前的味道，能進來，那就是給我臉呢，嚐嚐看，覺得還能吃，以後常來，錢我不就賺huilai了麼。”夥計眼中帶著真誠說道。

“行，今天的情我領了，你是實在人啊，貴姓？”曹潮心中那叫一個舒服啊，夥計的話聽著暖心，人也實在。

“免貴，姓張，賤名一個石字，石頭的石，以前村裡人都管我叫石頭，站櫃檯的那是屋裡的人，原本家中還有兩個孩子，不在身邊，送母親那上學堂方便，真跟著過來，不好照顧，你嚐嚐，店剛接過來，哪的味道不對了，你說。”

夥診笑著說出了自己的一大堆事情，人家還沒問的也說。

曹潮現了，對方〖真〗實在，就差報戶籍了，聞言夾起一塊豬頭肉，在旁邊的碟子中輕輕沾了下醬油，放到嘴裡咀嚼，剛嚼兩下，眼睛登時睜大了，動作也停了。

隨後又快速地吃了兩口，筷子同時也跟著不停忙活，眨眼工夫五片豬頭肉進肚，猛一扭頭，吃驚地說道：“石頭哇，你這等手藝開小店？

屈才了，屈才了呦，說實在話，這盤子豬頭肉賣二十文不貴。”

“哪能呢，還是以前一個價兒，十一文，潮兄，你就別捧我了，我自己的能耐自己還不清楚？你能吃便好。”夥計張石不好意思地搓搓手，說道。

“何止是能吃？真好，我沒騙你，哎，可惜嘍，也罷，若是你真去了酒樓，我也吃不上啊，憑你