因為有娛樂圈老人在一旁分析,所以孫婷很快就想明白了問題的關鍵,並且為了能儘快搞清楚解決辦法,只見她嬌滴滴的說道:
“大哥你就別賣關子了,趕緊給我說說,這吃飯裡面,到底有什麼講究!”
有句老話講得好,撒嬌女人最好命!
哪怕是在橫店摸爬滾打的老前輩,可是在面對小助理的撒嬌,最後還是敗下陣來。
只見他語氣有些結巴的說道:“其……其實……平……平常吃的飯菜……你……你不用太操心。基本上都是一份價錢一分貨,你只要不敷衍,就不會出問題。”
“可等到你家藝人請人吃大餐的時候,那就需要你把眼睛給睜大了。畢竟像楊蜜這種級別的藝人,請人吃頓上檔次的晚宴,少則幾萬,多則十幾萬,那都是很正常的事情。”
“這麼多的錢,只是集中在一頓飯上,那可以動手腳的地方,自然也就多了不少。”
“哪怕你這個貼身助理不動歪心思,但是你能保證餐廳老闆還有後廚不動手腳嗎?”
“其他的我就不說了,單單一個以次充,就夠你頭疼的了!”
看著身旁言辭鑿鑿的老前輩,剛進娛樂圈的孫婷又開始懵圈了,只見她下意識的詢問道:
“以次充好?餐廳老闆不怕被人發現後,顧客直接砸了他的招牌嗎?”
看著傻的有些可愛的孫婷,這位娛樂圈的老人,也是發出了一聲不屑的笑聲,然後語氣戲謔的說道:
“發現,怎麼發現?要是一塊豬肉被一顆白菜給掉包了,我相信你很快就能發現其中的貓膩。”
“可如果對方是用一塊普通的豬肉,掉包了一塊進口黑豬肉,你還能輕易發現他們動的手腳嗎?”
“再說了,像楊蜜這種一線女星請人吃飯,也不可能總是用五花肉來做招待吧!像什麼名貴海鮮,以及高檔酒水,那才是餐廳最愛下手的地方。”
“就像野生大黃魚跟家養大黃魚,明明吃起來其實差不多,不是老饕根本就分不出來有什麼區別,可是價格呢,卻天差地別。”
“就那一條三斤左右的大黃魚來說,野生的現在少說也得三千元一斤,要是放到高檔餐廳,賣個五六千一斤,那也是輕輕鬆鬆的。”
“可要是換成家養的呢?按照現在的進貨價,撐死也就三四十元一斤,將近一百倍的利潤,食客還不容易發現,這換誰都得動心!”
“此外像什麼魚子醬,鵝肝,進口橄欖油,西班牙火腿,進口和牛肉,這些也都是重災區。只需要換成檔次略低一等的,那就是幾倍,甚至幾十倍的利潤。”
“至於說酒水那就更麻煩了,你別看總有人經常說這個酒好喝,那個酒好喝,可其實具體的門道,他們也說不清楚。”
“雖說大的品種口味相差很大,一般人都能分辨的出來,可要是同一個品種但年份不同的酒,這幫人還說的清楚嗎?”
“就好比我拿一瓶兩千的飛天茅臺,還有一瓶兩萬的茅臺三十年,你覺得一般人他還能喝的出來嗎?”
“至於說紅酒那就更別提了,這玩意本來就不是咱們龍國的傳統酒,弄虛作假簡直不要太容易。”
“遇到一些膽大心黑的老闆,幾十幾百塊的普通餐酒,他們都敢給你包裝成拉菲售賣!”
“更不用說除了餐廳老闆外,有時候後廚的廚師也會動手腳,他們會把一些高檔食材偷偷昧下自己享用,然後儘可能的用自己的手藝來彌補食材的不足。”
“小妹妹,你捫心自問一下,像這樣一套接一套的連環計,你有把握全部看穿嗎?”
“然後你再好好想想,如果大蜜蜜請客的物件,正好是個美食家,真的被他嚐出了菜品的不足,那你家藝人又該如何自處呢?我看到時候