關燈 巨大 直達底部
親,雙擊螢幕即可自動滾動
第68部分

送南瓜的時候,蘇合從林幼清手裡接過了剛剛出爐的三杯蔬菜汁。紅色的是莧菜,綠色的是菠菜,橙黃色的是胡蘿蔔。

與此同時在餐廳裡,杜雲飛已經將菱角磨成的粉、澱粉和糯米粉,以及曬乾的海蘿碎末放在電磁爐裡翻炒。粉末很快發出溫熱的香氣,顏色也從雪白微微變黃。杜雲飛減小火苗,將橄欖油和糖投進去,緩緩攪拌。

在熱量的撮合下,粉末與油糖的混合物很快就變得粘稠起來,最終半凝固成為白玉般的麵糰。

杜雲飛將熟透的麵糰取出來,均勻分為三分,放在灑了生粉的案板上。

這時候蘇合也拿著蔬菜汁走了回來。兩個人分別將三種顏色的蔬菜汁分別澆在麵糰上,並且不斷攪拌揉搓,很快將麵糰染上了鮮豔的顏色。

麵糰準備完畢,杜雲飛又讓蘇合去把南瓜和林幼清他們準備好的其他食材取來。

那是仔細炒爛的豆沙和棗泥,蘇合從野外收集來的松子和夜棗,甚至還有水果蜜餞和其他一些奇奇怪怪的餡料。

在杜雲飛的示範之下,蘇合開始將調完色的麵糰揉搓成小塊,慢慢填塞進事先準備好的圓形小鐵盒裡。

這個鐵盒以及一旁的心形盒都是工地生活區裡找到的喜糖盒,內部事先被刷上了一層植物油。

柔軟的麵糰被一點點緊貼在盒底與盒壁上,中央放入各種餡料,再用麵糰緊緊壓實。確認盒內沒有空隙之後,再將餡餅倒出脫模——一個圓形的“月餅”就做好了。

不同於傳統棕褐色的烤制月餅。這種混合了菱角粉的月餅瑩潤可愛,如同白玉雕琢而成。兩個人就這樣慢條斯理地做著月餅,再排列起來送去冰箱裡冷藏。

這時候,被委以重任的段星澤也領著一貓一狗回來了。他手裡拿著一大捆桂花枝,滿枝金色的小花正散發著沁人心脾的馨香。

“這才對了嘛。”蘇合笑道:“桂花一來,馬上就有要過節的感覺嘍。”

的確,今天是農曆的八月十五日,中秋佳節。

除去這些插瓶用的花枝之外,段星澤還收集了一些零散的桂花,此刻都交到了林幼清的手上。作為獎勵,林幼清往他嘴裡塞了一塊沾滿芝麻的梅子排骨。

段星澤高高興興地跑開了,他的父親則拿起裝桂花的布袋走向水池。

林幼清阻止他:“放著我來洗就好了。”

段鯨笑笑:“這種小事還是我來,待會兒你有得辛苦。”

說著,他已經將桂花放入淘盆,細細擇取掉雜質與不新鮮的部分,然後倒進碗裡。林幼清正伸手要來拿走碗,卻被他攔下了。

“等等,我的獎勵呢?”

“……你怎麼還跟小星比起來了。”

林幼清啞然失笑,但還是轉身夾了一筷子排骨餵過去。

“好吃麼?”

“你自己嚐嚐。”段鯨按住林幼清的後腦勺吻了上去。

————

採摘最新鮮的果蔬,捕撈活蹦亂跳的水產,解凍肉類,調製醬料……時間就在有條不紊的準備中慢慢地流逝著。下午三點左右,跑去人工湖邊釣魚的海臣與呂如藍提著魚桶回來,熱菜的烹飪便正式展開。

選單上一共九道熱菜,三組人各自負責其中的三道。

蘇合與杜雲飛認領到的是西芹百合、火腿燉白菜和蛋包什錦三個菜。總體而言並沒有太大的難度——也許是考慮到他們中有一個人的廚藝差到足以拉低所有人的平均水平。

但這樣來看待蘇合顯然是不公平的,至少現在的他已經不再擁有將食物轉變為毒藥的超能力。甚至在杜雲飛手把手耐心的指導之下,他也能夠試著搖晃平底鍋的把手,攤出一張還算完整的蛋餅皮。

當然,考慮到工作效率問題,剩下的