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周檸早就饞得緊,先偷吃一根,燙得她齜牙咧嘴,對周父豎起大拇指:「甜津津,比肉還好吃。」

剩下的花生芽,她用袋子裝了些,給項文斌送過去。

次日化雪,一家人開車前往雲嶺村。

周奶奶問她想吃什麼,周檸偷貓瞄著她奶奶家的雞鴨鵝許久了,說:「今天想吃鴨子。」

孫女愛吃,一大群雞鴨鵝,眼看數量銳減,周奶奶顧不上心疼:「行,我去給你逮。」

目送周奶奶往雞棚過去,周檸和周建邦拍了一掌。

周建邦樂道:「你也忒損了,共七八十隻雞鴨鵝,還剩下不到十隻,等這些雞鴨鵝全部吃完,你奶奶沒有藉口,只能跟咱們去城裡。」

周檸白她爸一眼:「什麼叫忒損,我這叫機智。」

周建邦趕緊附和。

周檸又說:「爸,要不下回還你開口。」

周建邦眉毛一橫:「我才不去,上次開口想吃吃她老人家一隻雞,差點拿雞毛撣子抽我。」

在這個家庭的地位,周建邦對自己還是有點數。

第80章 臘鴨臘鵝 看,我給你報仇了

豆瓣醬炒出紅油, 鴨肉塊爆炒,下入料酒、醬油、花椒,小火燜煮20分鐘, 最後一步加入子姜,青紅辣椒段, 大火收汁兒, 加一點鹽, 連味精都不用放。

另一半鴨肉,被心靈手巧的周奶奶拿去熬了老鴨粉絲湯。

家裡養的鴨子又肥肉質又緊實,鴨湯鹹鮮, 冬日裡捧著喝上一碗,鼻尖能沁出汗珠子。

拿勺子攪一攪,湯裡還有鴨血鴨心鴨肝鴨腸等配料,比外面買的料足,粉絲也是自家用綠豆做的,透明澄淨,吸飽了濃稠奶白的鴨湯,口感軟趴趴。

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