汰,不過還是感謝你來參加廚王大賽。」
「10號趙騰飛,平均分89,恭喜入圍。」
「23號王平,平均分78,恭喜入圍。」
……
評委每嘗一道菜,主持人有條不紊地公佈成績,眾多食物香氣中,驟然迸發一股不同於肉食的麥香。
有點像油炸饅頭片的香味,麥香之中,充斥著一絲絲甜。
劉峰朝香氣的源頭看去,望見周檸揭開鍋蓋,不知為何,她好像在發呆,遲遲沒有動作。
周檸不是發呆,是震驚,沒有雲嶺村新磨的小麥粉、土豬肉和秘製醬油,平常普通的食材,這鍋生煎包卻遠超於她的期望值,居然能從系統那兒拿到80的高分。
她回想了下,跟平常的做法沒有什麼兩樣,到底是因為什麼原因,導致生煎包的品質再度拔高?
周檸有一種直覺,只要能弄懂其中的問題,或許一直以來困住她的桎梏,能被徹底打破。
自從她做的生煎包拿下88分後,之後的生煎包幾乎一直穩定在86-88分左右,沒有較大的波動。她覺得只要搞懂這個關鍵,自己一定能在系統手裡拿到9分!
思考著,周檸聽見男主持的激昂的聲音:「31號劉峰平均分72,遺憾落選,歡迎三年後再來挑戰廚王大賽。接下來是32號製作的生煎包,請評委們試吃,給出評價。」
前面已經試吃過幾十道菜品,有驚艷有失望,看得評委們眼花繚亂,到了後面,舌頭麻木,沒什麼期待。
所以通常排名靠後的選手,入圍機率遠不如排名靠前的選手,有時候運氣,也是至關重要的一環。
評委中,突然有人驚呼:「天吶,沒想到蘇市居然有這麼美味的生煎包!我去過很多地方,吃過很多美味,上一次讓我這樣失態,還是有幸吃到秦老親自下廚做的生煎包。」
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