愣。

節目組有準備料理機，但周檸覺得用石磨磨出來的品質，略高一籌。

把香米泡在水裡，周檸開始準備處理那塊牛胸肉，切成細絲，剁成肉泥，往裡加入黑胡椒、醬油耗油等調味品。

調製好的肉餡，放入冰箱冷藏室，接下來周檸開始處理泡得發脹的香米。

一半上鍋隔水蒸熟，蒸香米的同時，周檸用石磨把另一半香米磨成粉末，用乾淨的瓷盤收集起來。

少量多次地往米粉里加入牛奶椰奶和砂糖，直到確定奶香甜度適中，因為沒有糯米粉，周檸只能暫時用玉米澱粉替代。

把攪拌結塊的米粉團搓開過篩，平鋪在模型容器裡，一公分厚度的米粉，撒一層紅糖，再放上一層米粉，輕輕壓平後，最後撒上一層幹黃桂花，上鍋蒸二十五分鐘。

點心和主食都有了，接下來她把清洗過的金桔切碎，熬製成金桔醬……

在周檸慢吞吞用石磨磨大米時，項文斌搖了搖頭，眼神從周檸身上移開，盯著9號王平和11號趙騰飛。

在項文斌的觀察中，王平和趙騰飛刀工出神入化，尤其是趙騰飛，似乎有意斂收鋒芒，可又怎麼能逃得過自己的眼睛呢！

這個趙騰飛真不簡單。

而前兩場拿到高分的周檸，據項文斌目前觀察下來，刀工極差，切個牛肉絲歪歪斜斜，切得粗細難調。

剛才給金桔削皮，普通廚師一個旋兒能讓金桔完完整整脫皮，這位16號選手削皮差點把自個兒手指頭給交代了……以上種種跡象表明，她不可能是自己的同類。

因為項文斌先入為主的念頭，心想：跟他一樣擁有外掛的同類，怎麼可能是個小廢物？

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