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這時候,周母來了一句:「這個月的零花錢,給你多加50塊錢。」
周建邦一喜,幹起活來越加賣力,他哼次哼次挖土,他突然意識到一個重要問題,停下來:「250的數字多難聽啊,要不再給加點?」
周母悠悠道:「那就249。」
周建邦不敢繼續討價還價,再討價還價下去,249也懸了。
時間過得飛快,不知不覺已是黃金周最後一天,明天秦朗便要回魔都。
結束生意,周檸沒有第一時間去做帳,讓秦朗用她留下的食材製作一鍋生煎包。
她看著他揉麵,裹上肉餡兒,捏好包子皺褶,下鍋……
周檸品嘗了一口,同樣的配方,秦朗做出的生煎包,跟她吃過秦老親手做的的生煎包,差太遠!
第70章 香辣魚仔 辣得吱吱叫
秦朗一雙鹿眼眨巴眨巴, 期待地看向她:「我是按照爺爺的手法做的,怎麼樣?」
周檸想了想,說:「你有沒有想過, 什麼都在按照別人的模式生搬硬套,反而讓你變得束手束腳。最開始學習製作生煎包, 我們普遍會下意識的去模仿別人, 但那是別人走出的道, 我們需要走出一條適合自己的道路,需要自己去不斷感悟和體會,而不單單只是照著食譜配方, 跟個提線人偶一樣添減食材用量。」
秦朗眼中流露出迷茫,若有所思:「我好像有點明白,又不太明白。」
周檸繼續點醒:「愉悅的心情,烹煮出的食物也更美味,你就是雜念過多,什麼都想著一把抓,不管是麵皮,還是內餡兒,能達到合格水準, 但比起已故的秦老先生,遠遠不夠, 或許你可以試著朝自己擅長的方向發展。」
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