孫把兩份牛排端出去, 周檸跟他說：「一會兒我用鮸魚的魚頭和魚骨熬個湯，你要喝嗎？」

助理小孫點著腦袋：「喝。」

周檸轉過身去，把平底鍋清洗乾淨, 擦拭掉水分，大火燒鍋，倒油，放入魚頭和魚骨，以及部分魚肉，兩面煎得金黃，加入提前煮沸的熱水器，這樣煮出來的魚湯，顏色奶白奶白，特別好看。

魚湯煮開，加上食鹽，一點點胡椒粉，往兩隻碗底抓一撮碧綠蔥花，舀上一勺濃白的魚湯倒在碗裡，蔥花浮了上來，隱約可見點點油花。

周檸捧著碗，小口小口啜飲，熱氣騰騰的鮸魚湯，不需要加太多調味品，食材本身就很鹹鮮。

沒一會兒，小孫跑回來了。

見周檸饜足的小表情，小孫也捧起碗，一口滾燙，燙得他齜牙咧嘴，卻又捨不得吐掉。

他燙得舌頭髮麻，卻又分外回味：「鮮，好鮮美的魚湯啊！」

烤箱提示一聲，周檸放下瓷碗，取出容器裡的紅糖棗糕，切成方方正正的一小塊，拿薄荷葉擺盤，最後一道菜品甜點，完美落幕。

小孫端著最後一道飯後甜點，回到雅室。

作為主菜的牛排，讓克勞德微微失望，這種牛排他在很多餐廳都吃過，甚至那些餐廳製作出的牛排更美味更多汁兒。

唯一出彩之處，唯有黑胡椒醬汁兒，味道有一絲獨特。

對於飯後甜點——紅糖棗糕，克勞德也平常過這種棗糕，聞著有一股濃鬱的棗香，吃起來甜甜的，還不錯。

可是面前的棗糕吃起來，跟他以前吃過的那些棗糕完全不一樣。

不止是聞著有濃鬱的棗香，裡面有紅棗的顆粒，嚼起來鬆軟香甜，不如奶油蛋糕和楓糖的甜蜜，甚至對於嗜糖嗜甜的克勞德來說，吃起來不夠甜蜜，但對於他來說，是一種他無法用詞語描繪的口感，不夠甜，但很香，有一種特殊神秘的東方之味。

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