周檸冷吸一口氣,可她已經造成了家庭設施破壞和人員傷害。
想到霍時殷,她幽幽嘆氣。
這麼吊炸天的東西,居然只是一捆看上去平平無奇的菠菜,而且系統事先沒有任何提示,還是在食用之後才出訊息……
雖然從小到大一直被系統坑,但周檸始料不及,居然還有這種坑法?
聽到鑰匙開鎖的動靜,周母還納悶怎麼一直不進屋,開啟門一看,登時沉了臉:「換鎖的師傅剛走,你們爺倆今天是要一起把家拆了?」
周父一臉委屈,拿門把手瘋狂比劃著名:「我也不知道怎麼回事,輕輕一拉,斷掉了。」
周母冷笑:「你看我能不能輕輕把門拉壞,我就不信了,好好的門把手……」
只聽吧嗒一聲,周母湧到喉頭的話堵在嗓子眼,握著半截斷門把手,同周父周檸面面相窺。
場面一度陷入尷尬。
周母固執地說:「真邪門,我就不信了,我再換一個試試。」
周檸剛才看過時間,力量buff還剩五分鐘,聽到周母還要換門把手嘗試,身子一哆嗦,趕忙上前拉住周母:「媽,要不先給換鎖師傅打電話。」
周母:「防盜門的鎖一定是出問題,我再試試房門的鎖,哪有這麼巧。」
周檸攔了攔:「媽,我好久沒能仔細看你的臉,這才發現你最近年輕了許多,是不是換護膚品了。」
周母盯著她:「你這孩子,今天怎麼這麼古怪。」
終於拖延了五分鐘,周母又去試了主臥的門鎖,完好無損。
換鎖的師傅來了,樂呵呵:「你們家門鎖又壞了?」
周父周母:「……」
這個未解之謎,只有周檸心知肚明,她試著岔開話題:「爸,你說要教我做醬鹵豬蹄。」
果然周父被轉移了注意,拎著一隻大購物袋往廚房走。
半隻老母雞,若干豬腿骨,周家一代代傳下來的高湯配方,因為周父經常會熬煮高湯備用,是以不需要額外去熬高湯。
在周父的指導下,周檸開始處理從市場買來的新鮮豬蹄。
經挑選大小重量相近,表皮幾乎沒有任何瑕疵的新鮮豬蹄,方能成為醬鹵豬蹄的後備役。
之所以說後備役,是因為在處理和滷製的過程中,可能出現外觀損毀的情況,對於嚴苛的周父來說,一道能端上桌的美食,需要具備色香味俱全,少一樣都不行。
一家三口齊上陣,很快處理完一大盆新鮮豬蹄。
先炒糖色,用大火將混合一定比例的高湯和清水煮沸,加入配製的滷肉香料,轉為中火慢煮半小時,繼續用小火溫燜一個小時。
滷水一燒開,整個廚房裡飄著香味。
隨著時間的拉長,整棟小區樓外飄著一種迷人的濃鬱肉香。
特別香,是鹵豬蹄的香味,在悶熱的天氣,一點不膩味,有住戶深深吸了一鼻子,尋找了源頭,發現在樓上。
記得,左右鄰居都說五樓有一戶姓周的人家,老是喜歡熬高湯,那香味絕了,飄蕩得整棟小區樓蹲家裡咽口水。
今天更絕,鹵豬蹄的香味飄悠了近一個小時,還越來越濃香,剛吃過晚飯的人,饞蟲又被勾起來了。
小區樓下,林芊芊用鼻子嗅了嗅,不用尋人問7棟樓在哪,順著香味自己摸了過去。
開啟門,對上拎著大包小包氣喘吁吁的人,周母熱情地招呼:「你說你這孩子,來就來,還帶這麼多東西幹嘛?」
廚房裡,忙碌到周檸探出個腦袋:「來得正好,快點幫忙擺碗。」
放下東西,林芊芊朝廚房奔去。
周檸手拿漏勺,正一個個把豬蹄撈到盤子裡冷卻。
撈出鍋