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第158章 大西北的端午

紀永靈知道現在雞蛋金貴,一般人家養雞下蛋都捨不得吃,得攢著賣錢換鹽。

她感覺手裡的筷子似有千斤重,那個蛋怎麼都夾不到嘴裡,她放下筷子說:“茹兒,這個蛋給你吃吧,姐不想吃蛋。”

紀永茹頭搖得像撥浪鼓:“雞蛋這麼好吃,你怎麼會不想吃呢?我也有的,不信你看!”

說著,紀永茹的小肉手從捧著的衣襟裡拿出一個水煮蛋,蛋好像還有些燙手,她忙把蛋放在桌子上,用嘴吹吹自己的小手。

楊氏笑著說:“快吃吧。今兒是你歲歲,這蛋是必須要吃的。永寧幾個,我給每人也煮了一個蛋。”

紀老爺子也道:“你這娃娃是個有福的,生在這個時候,夏糧馬上下來,不怕捱餓。像有些娃娃生在青黃不接的時候,真是養不活。”

端午節一過,就到夏至時節了。

夏至是這裡割麥子的標誌性時節,有農諺道:夏至夏至,麥子不能活!

前幾日,紀滿川和紀滿慶去了川裡幫他大姐紀水草家割麥子,回來時人直接瘦了一圈,曬的焦紅焦紅的。

這個時代貧苦莊稼人缺少勞力和畜力,農忙季節,收、種、碾、打,困難重重,於是大家利用不同區域麥子成熟的時間差異,形成了塬上和川裡“換活路”(也叫換工)的生產習俗。

川裡地勢低,麥子成熟早,塬上地勢高,麥子貪青晚熟,所以大家川塬相幫、親鄰互助,集中力量抓緊搶收,不誤農時。

不過今年紀老爺子只讓紀滿川和紀滿慶去紀水草家幫忙,卻不讓餘豐收父子來塬上還工,因為前段時間餘豐收生病,紀老爺子擔心連著收麥子會把他再給累倒了。

昨日紀滿川和紀滿慶剛從川裡回來,今兒紀滿慶就被派去買肉和豆腐。

因為收麥子連著種秋,搶收搶種是最忙最累、體力消耗最大的時候,也是最需要油水的時候,家家戶戶哪裡平時再如何捨不得,這個時候都會勒緊褲腰帶準備點好的吃食,備點油水,熬過這個最辛苦的時節。

不過依然還是有很多莊稼人吃不起肉、沒肉吃,所以一場夏收下來,一個村裡總會熬得病倒幾個。

老紀家今年有了進項,這次楊氏很是捨得,她瀟灑的掏了一大把銀錢塞進紀滿慶懷裡,讓他全都拿去買肉。