下口水。於是二話不說,直接讓坤亮出利爪,撬開了兩個牡蠣的硬殼。裡面飽滿的牡蠣肉帶著特有的海潮香,讓丁笑忍不住伸手就拿起一個牡蠣肉往嘴裡送去。“嗯!!!!好鮮!這個牡蠣太肥美了!”
看笑笑美成那樣,坤也忍不住拿起一個牡蠣肉送到嘴裡。本來聞著有還挺腥,但到了嘴裡居然只有鮮甜兩個字可以形容了。“這個好吃。”這是他最誠懇的答案。
丁笑興奮了:“這些牡蠣個頭都好大!太帥了!我從來沒有在海邊直接吃過牡蠣。這才是真正的生蠔啊!坤,你再多開幾個,我今天要吃個飽!”
吃牡蠣吃到飽當然是不可能的。這玩意兒一口氣生吃太多可不好。丁笑此時的腦海裡正在想著牡蠣有什麼其他好吃的吃法。雖然生蠔絕對是最原汁原味的吧。好在他們還要在這裡好幾天,天天都能吃到,只要一想到這一點,他就覺得特別爽快!
於是在吃了五個大牡蠣肉之後,丁笑就住了口。然後央求著坤把這些牡蠣連殼整個都從岩石上撬下來。無論如何都得帶一些回去。過會兒在讓坤往回跑點兒,挖一些野韭菜。這兩樣東西方到一起炒,可是大補……腎的好東西。呃,自己……補補也行。
還有很多小個的牡蠣被海浪推到了岸邊,這些小個的牡蠣一看就跟岩石上那些不是同一個種類。兩個人好奇地開啟了幾個。味道差不多,但是口感不太一樣,那些大個的可謂入口即化。但這些小個的略微帶一些彈性,吃起來別有一番風味。丁笑突然想起,自己怎麼把炸牡蠣給忘了!
跟這些小牡蠣混合在一起的還有一些海膽,大多數個頭都太小,開啟之後沒有發現有肉。但也有幾個個頭稍大一些的,可也就夠兩個人嘗一嘗海膽味道的。當然嚐到味道卻吃不到過癮的感覺是悲催的。要知道海膽肉可是另一番無法言喻的美味啊!
抱著一大堆收成回了山洞。因為蛤蜊被裝了兩個石桶,有點兒太多,所以丁笑只能讓坤再辛苦一點兒,弄一個大個的石盆。然後把這些蛤蜊和海水都倒進去,挑出一些大個的花蛤蜊留著晚上吃。剩下的怎麼也得吐個一天才行。
坤去採韭菜回來的時候,丁笑剛好把石板放到灶上。下面的火燒得正旺,邊上的陶罐裡已經悶著米飯了。“還要我做什麼?”
看了一眼分明是洗乾淨才帶回來的韭菜,丁笑滿意地點了點頭:“你把那些牡蠣都開啟吧。放到大碗裡,麵粉用沒了,把米果仁弄碎一些吧。一會兒我給你炸牡蠣吃。那些小個的跟韭菜炒了。這些蛤蜊先給你烤了吃,這是最鮮的吃法。什麼調料都不用的。”不過海鮮一口氣吃太多也不好,想了想他翻出姜來,弄兩個薑絲醋汁。
在石板上碼十來個花蛤蜊,沒用多一會兒,這些蛤蜊一個個都地張開了貝殼。空氣種頓時全是海鮮特有的香氣,而且還帶著貝殼被燒糊之後的美妙味道。
坤喝了一口水,往笑笑身邊挪了挪。“這些花蛤蜊真香。跟河貝不一樣。”
丁笑笑著從一個貝殼裡夾出一個蛤蜊肉送到坤嘴邊。“吹吹吃。保證你喜歡。”
笑笑的蛤蜊肉嚼在嘴裡既有彈性有鹹鮮適口。雖然什麼調料都沒放,但卻一點兒都不必精心調配過的醬汁遜色。“吃起來也很好。夠鹹。”
丁笑也夾了一個送到自己嘴裡。哼哼,果然還是這自己挖來的勞動成果更美味!不過不能再烤下去了。“你趕緊把這個吃了,越幹越鹹,飯還要一會兒才能好呢。我先炸牡蠣哈!”
……
於是這一晚,整個山洞裡都飄散著海鮮的味道。當然兩個人再一次沒什麼節制地吃撐了。而這也是坤第一次知道新鮮海鮮有多美味。
夜裡的山洞依然涼爽而乾燥,兩個人泡了一個溫泉澡之後回來躺在席子上。可謂是從內到外地愜意。
丁笑