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第005章 這起碼二十年刀工

剁碎吧?

文思豆腐可是要切絲的!

可等大家看向桌面的時候,全體傻眼了。

高畫質攝像頭之下。

案板上。

香菇全都被切成了細細的絲,非常勻稱,非常細!

已經是高畫質畫面了,可是這個距離,依然不容易看得出那究竟有多細。

“你們……誰看清楚剛才發生什麼了?”

“這切菜的速度,我服了,我靠,我這幾年的廚子白當了!”

“香菇是非常易碎的,切絲的難度很大,林無月竟然能切到這種程度!”

“我的媽呀,這是一個炒雞蛋都能炒糊了的傢伙?我咋那麼不信呢!”

臺上。

冰冰和蘇月靈也傻眼了。

一個是不敢相信,還有一個是蘇月靈,感覺自己的人生觀都崩塌了。

這傻子都看得出這刀法了得啊!

兩人齊刷刷的看向劉東。

“劉哥,解釋一下。”

劉東的臉色十分古怪。

“香菇的確非常難切,相信大家也都沒怎麼見過香菇絲吧?最多都是香菇片,因為他很容易碎。”

“想要切香菇絲,必須快,準,狠!”

“但刀快了,精準度又不夠,這就需要功底,熟練的功底。”

“剛才那段,我沒看仔細,但看成品和剛才那架勢,沒有十年刀工,幹不了這個活兒。”

劉東的話,讓所有人都大吃一驚。

“可惜畫面還是有點遠,放在案板上,看不太清楚他能切到什麼程度,不好判斷。”

劉東眯著眼睛,盯著畫面看了半響,沉吟著說道。

恰在此時。

似乎是為了印證大家的想法。

林無月慢悠悠的捏起一小撮香菇絲,放在眼前看了看。

也正是因為這個動作,攝影機精準的捕捉對焦,看清楚了。

那香菇絲,細如髮絲!

劉東倒吸一口冷氣,滿臉的不可思議。

“我……我收回剛才的話,十年刀工都切不到這種程度,這……這起碼得二十年刀工,而且是手法十分嫻熟的廚藝大師!”