皮帶骨的肉排看上去十分漂亮。

銀白色的骨骼，深紅色的肉，帶著細密閃電狀的紋理，肉皮是呈橙黃色的有些鮮豔！

這也更加顯得誘人。

稍微想了一下，烤羊排是個不錯的選擇。

這塊肉排肌肉密度雖然高，但卻並不粗糙，而是顯得十分細膩。

高溫的炙烤可以鎖住肌肉的水分，從而帶來一股奇特的焦香。

要是火候足夠旺的話，能做到外焦裡嫩。

不過在這之前還是要先將肉打散，然後再醃製入味才行。

林意又在冰箱找了一圈，找了幾種類似於洋蔥，生薑，大蒜的香料。

拍碎和上醬油，稍微加點鹽和白芝麻以及黑胡椒，一份完美的醃製醬料就調好了。

上好品質的肉排，不需要過多的醬料醃製，過多的醬料醃製反而會破壞它肉原本擁有的鮮味。

並且這個肉還絲毫沒有肉腥味，反而有一種血氣的鮮甜，要不是因為習慣，林意都想直接烤了。

在醃製之前，還要將緊實的高密度肌肉拍散，將肉排和和案板一同豎了起來，靠在牆上。

林意體內靈能運轉，一個八級——鐵山靠，撞向整塊肉排頓時，整塊緊實的肉排上面泛出了陣陣的肉浪。

無數的肌肉纖維瞬間被震的斷裂鬆散，就連那潔白的骨骼上面都出現了絲絲的裂痕。

一瞬間，整塊肉排就被震得綿軟鬆散。

“果然，力氣大還是有好處的。”

，！

但是這塊肉換在上輩子，估計得拿大鐵錘敲個半天，才能將那些肌肉纖維給敲散。

那樣都累死了，還吃個屁呀。

將調好的醃製醬料均勻的抹在肉排上面，醃製一兩分鐘。

之後，林意卻發現，這廚房好像沒有烤箱……

嗯，或許有。

但離譜的是，他好像找不到……

林意：……淦……

整個龐大的廚房乾淨整潔，各種廚具都有，但現在林意會用，並且完全瞭解功能的，居然只有那個燃氣灶。

“這下次怎麼辦？總不能用燃氣灶烤吧，那溫度——好像也不是不行。”

林意思考的同時，看了看通訊手環上的時間，發現已經過去五分鐘了，還有五分鐘，他老妹就要回來了。

索性一不做二不休，開啟了燃氣灶，將火焰調到了藍色的中火。

發現溫度還低了一些，又調高了一些，的火焰呈現了藍紫色。

“這溫度夠勁！分鐘之內絕對能考好了。”

林意抄起兩個鐵叉，插起整塊半米長的大羊排放在火焰上面烘烤。

火焰溫度極高，還沒靠近，肉排就已經被烤得滋滋冒油。

林意邊烘烤一邊使用銳氣，在上面雞肉表皮還有雞肉上面劃上紋路，同時刷上一些醬料。

時不時的將靈能震入肉排之中，提高內部溫度。

三分鐘之後，一塊冒著熱氣的焦褐色新鮮肉排出爐，外表焦褐內裡肉汁充盈，香氣四溢。

“完美！”

叮鈴一聲，似乎是大廳的門開了。

……

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