他向年輕人再三道謝後,與穆叔他們分食糊了的雞,還不忘留出舒安歌的一份。
舒安歌蹲下身子,撥了撥火堆,將雞架好,又問年輕公子要了鹽巴和油,認真守著火烤起雞來。
這荒天雪地的,也不知年輕公子從哪兒弄來了兩隻山雞。
拉進距離後,舒安歌更確定了,年輕公子現下示人的不是真容。人的真麵皮被火光映著,和假臉是不一樣的。
舒安歌動作十分熟練,眼睛眨也不眨的盯著白嫩嫩的雞子。有規律的給它翻身,確保每一處都均勻的過了火,又不至於燒糊。
她放調料也跟別人不一樣,拿鹽用水浸泡後,將鹽水均勻的撒在雞肉上,免得甜鹹不勻。
“你這丫頭倒還機靈。”
年輕公子誇了舒安歌一句,她順勢接到:“單是烤雞,就算烤的外焦裡嫩,味道也總差了些。吃雞還是要吃叫花雞,裹上荷葉和泥巴,雞肚子裡放上香菇、細鹽、白糖、茴香、豬油、生抽、香料、孜然和辣椒,那才是色香味俱全。”
“孜然?似乎是西域之物,辣椒是什麼,本公子怎麼沒聽說過?”
舒安歌拿手擦了把汗,笑著答到:“我從雜書上看的,大約是蓬萊島國上的某種果蔬,味道辛辣可樓,十分入味兒。”
“你這小丫頭,從書上看來的東西,也能一本正經的拿來誇耀。”
年輕公子話是這麼說,心裡對舒安歌口中的叫花雞,已經有些意動。
兩三刻鐘後,雞烤好了,外焦裡嫩,金燦燦油汪汪的外殼,十分招人喜愛。
那綿綿不絕的香氣,更是勾得人食指大動。
“公子,您的烤雞。”
舒安歌小心翼翼的將烤雞遞給年輕公子,他也補不嫌燙,大方的撕開一半分給她。
“說好了分你一半,拿著。”
“謝謝公子。”
舒安歌用木枝將烤雞串起來,回到了田耕雨身旁。
年輕公子吃相很是灑脫,但絕不讓人想到粗俗。他唇上手上沒沾半點油,進食速度極快。
雞肉比魏少遊想象中好吃,他這幾天風餐露宿,已經很久沒好好吃一頓。
甜淡適中,脆香酥軟,這麼簡陋環境下做出的烤雞,比他在酒樓中吃的味道還好。
吃完燒雞後,魏少遊心裡又掛念起叫花雞了。
他隨手拿起放在地上的摺扇,將雞骨頭撥到一旁,懶散的問舒安歌:“小姑娘,你說的叫花雞,味道真的很好麼?”
“比今天的烤雞還要好吃十倍。”
魏少遊眼睛一亮,將扇子“啪”的一聲合上。