剛剛蒸好的蛋糕金黃蓬鬆，散發著讓人都無法抵擋的香味，蔣山青還好，畢竟這東西他以前吃了不知道多少，李梅兒姐弟可是第一次見蛋糕的鄉巴佬，口水已是在瘋狂分泌，康哥兒更是不受控制地伸出手，要去拿那蛋糕了。

蔣山青毫不留情地把他的手給拍開了，教訓道：“也不怕燙壞了手。”說著便用帕子隔著將大碗端出了蒸鍋。

“山青哥哥，可以吃了嗎？”李梅兒看著蔣山青用沾了冰水的帕子捂在大盆底部，小心翼翼地將蛋糕從碗中扣出來，還好她們蒸之前在碗裡塗了一層油，不然這會兒恐怕不容易脫模。

蛋糕離開大碗，蔣山青一邊用刀將蛋糕切成厚薄均勻的片狀，一邊頭也不抬地回道：“等一會兒給你們先吃些邊角料。”

李梅兒和康哥兒一聽就高興了，只要有的吃就行，是不是邊角料無所謂啦。

康哥兒最是猴急，蔣山青剛切出一些邊角料，他就迫不及待地拿來吃了，吃了幾口之後，便被噎的開始翻白眼，李梅兒立馬倒了杯涼水給他，這才讓他把口裡的蛋糕嚥下去。

“姐，真是太好吃了！你快嚐嚐，比那雞蛋糕還要鬆軟還要香甜！”康哥兒迫不及待地跟李梅兒分享他的品嚐體驗。

李梅兒也早就饞的不行了，便也拿了幾塊邊角料，吃了起來。確實很好吃，鬆軟香甜，但也沒有她想象的那麼驚豔，心中頓時有些小失望。

“梅兒，你別閒著，再做一些櫻桃果醬。”蔣山青這會兒已經把蛋糕切好了，看李梅兒也吃的差不多了，便又吩咐道。

李梅兒一邊拿來櫻桃，一邊奇怪地問道：“還沒做好嗎？”

“當然沒做好，奶油蛋糕，奶油蛋糕，沒有奶油怎麼行呢，那可是精髓。”蔣山青一邊說著一邊又是打了四個雞蛋，單單取那雞蛋清，跟剛才一樣繼續打發雞蛋清，只是等打發的差不多的時候，又加入了一些羊奶。

等奶油打發好，李梅兒的櫻桃果醬也做的差不多了。蔣山青看著蛋糕片，奶油和果醬，還有剩下的一些櫻桃，便對李梅兒比劃道：“你把這些東西都組裝起來，一層蛋糕片上頭鋪一層奶油，再鋪一層果醬，然後再放櫻桃果肉，然後再蓋上一層蛋糕片，一共搞三層，最後用剩餘的奶油把整個蛋糕跟糊牆一樣糊起來，最後把四周和上頭都抹平，在上面放上櫻桃裝飾。”他怕李梅兒不能理解，該找來了紙和筆，給她畫了一個蛋糕做好的之後的模樣。

李梅兒在做點心這件事上還是很有天分的，看了蔣山青畫出來的漂亮蛋糕後，便信心十足地開始了“粉刷匠”的工作。

抹奶油對她來說還真不是難事兒，只要把外表都給抹平，看不到裡頭的蛋糕坯就行了。

等李梅兒把蛋糕抹好，蔣山青圍著平整漂亮的蛋糕看了一圈，便嘖嘖讚歎道：“不錯啊，第一次抹面就能抹的這麼平整，你不吃這碗飯真是可惜了。”

蔣山青覺得，李梅兒要是生活在現代，絕對能成為一個優秀的甜品師，就手穩這一樣，便是很多人都及不上的，就以他老媽為例吧，前世不知抹壞了多少個蛋糕坯，才能有一個能看的，不然他怎麼會那麼熟悉做蛋糕的工序呢，都是被他媽給練出來的，他都不記得自己給他媽打過多少次下手了。

“那是，我是誰啊！”李梅兒洋洋得意，要是她這會兒有條尾巴，肯定翹到天上去了。

一旁的康哥兒這會兒卻有些糾結了，蛋糕忽然變得這麼漂亮，他都有些捨不得吃了，而且他剛才吃了不少邊角料，這會兒都有些飽了。

“咱們把蛋糕端到祖母那裡去，叫了爹孃一起來切蛋糕。”李梅兒這會兒很想快些向家裡人炫耀一下她做的這個奶油蛋糕，便催促著說道。

蔣山青便把蛋糕轉移到一個大盤子裡，然後用竹罩子一罩，端出了廚房。