不小姑你們直接賣這個，肯定很多人都愛吃。”

別看他年紀小，說的也有幾分道理，裴安和都不免心中一動，裴景書卻想也不想的搖頭，“不行，紅燒肉成本太高，不適合小本生意。”

裴安和收到提醒，立刻反應過來，“是了，糯米飯的利潤大，是因為肉丁切得小，熬成一鍋濃濃的肉湯，一斤肉可以澆十幾份糯米飯，紅燒肉卻沒辦法這樣取巧，媽做的紅燒肉火候十足，我有看過她切肉，每塊都比最近新出的一塊錢硬幣還大，可燉完出鍋縮水了一大圈，按照這個成本，哪怕把價格提高到四毛錢一份，也就能給兩三塊紅燒肉，這都不夠塞牙縫的，誰願意來買？”

“倘若份量要讓顧客滿意，定價要在一兩塊，我們才會有利潤空間——花得起這個錢的，都上飯店去了，恐怕沒幾個會光顧小攤位。”

苗紅旗聞言，頗為關切的問裴景書，“那你說的這個滷肉飯，定價三四毛一份能有賺頭嗎？”

“有的，滷肉可以切小塊，看起來份量多，澆上湯汁就更好下飯了，而且燉肉的時候，還可以把鵪鶉蛋或者雞蛋放進去一起燉，吸飽料汁的雞蛋也很好吃，對了，再把燉好的雞蛋對半切開，和滷肉一起蓋在米飯上，看起來滿滿一大盒的滷肉飯，豈不是物超所值？”

別說顧客心動，連她自己都想買了。

她一邊吸著口水，一邊繪聲繪色給大家介紹這個滷肉有多美味，聽得相比之下不那麼重口腹之慾的裴平洲，都忍不住就著軟爛入口的紅燒肉扒了兩大口飯，才抬頭好笑的問她，“你也沒吃過，怎麼就確定這個滷肉燉雞蛋一定很好吃？”

裴景書眨了眨眼睛，沒有半點將要掉馬的恐慌，她臉不紅心不跳，“我能想象到它們的味道，大哥你還不相信我的實力嗎？”

裴平洲一聽，果然無話可說，並朝小妹豎了個大拇指，“我信，你在這方面可是專家了。”

裴家吃貨的大名可是如雷貫耳，何止裴平洲，周圍的親朋好友都對她深信不疑。

以前還沒恢復記憶，裴景書就展現出了嘴挑的一面，逢年過節走親戚，別的小朋友只要有肉吃就心滿意足，哪怕水煮肉蘸醬油，他們都能吃得津津有味，只有她是不一樣的煙火，親戚家飯菜不夠美味，縱使上一桌子大魚大肉，她也要戴上痛苦面具。

她這毛病一度讓父母無可奈何，不過十幾年來，人設是立得足足的了，現在她一說吃的，所有人都本能的相信幾分。

裴景書也就不以為恥反以為榮了。

滷肉飯得到了公認吃貨的傾情代言，她還說得這樣有理有據，大家更是信服，最後，裴安和看似溫和實則霸道的拍板，“行，那就聽小妹的，明天再增加一項滷肉飯。”

“那我們是中午賣滷肉飯，還是晚上去賣？”裴景書正沉浸在發財喜悅中，失去了這幾天才建立起來的警惕性，還覺得自己得到了合作伙伴超多的尊重，驕傲的抬高下巴，指點江山，“我建議晚上，滷肉跟紅燒肉一樣，最好要小火慢燉上兩個小時，中午的話時間幹了點。”

裴安和配合的點頭，“都聽你的，晚上出攤，這樣等明早收完攤再去菜市場，食材也能用最新鮮的。”

說著他頓了頓，開了個半真半假的玩笑，“準備了五百多份糯米飯，要是早上賣不掉，也不用賣滷肉飯了，中午或者晚上去把剩下的糯米飯先賣了。”

他們全家，包括周圍的親朋好友，都沒誰有做生意的經驗提供，自己只能摸著石頭過河，這種情況下，裴安和即便有信心更有決心要大展拳腳，內心深處也依然忐忑不安、患得患失。

主要是他年少下鄉後，便飽嘗失敗碰壁的滋味，多年種地生涯磨滅了他許多心氣，與高考失之交臂更是個沉重的打擊，以前不如他的人都憑能力魚躍龍門了，而他卻要仰仗