江南酒樓商人內部，還有想著趁此機會把價格再往上提的，還是龍泉酒家的陳燎原眼光要遠一點，把這件事給按了下去。

可即便是按照他們此時他們認為已經足夠良心的定價，其價格也比越來酒樓的高出十倍！

悅來酒樓招牌荷葉雞，一隻售價是100文。

對於一隻荷葉雞的成本來說，這個價格相當平民，餐飲業畢竟可以搞薄利多銷這一條路子。

而這也是楊憲追求的，這樣對他的功績點提升最大。

而以陳燎原的陽泉酒家為首的一眾江南各地酒樓，推出的荷葉雞一隻售價足足要一兩銀子！

當然這在陳燎原他們自己看來，也已經足夠良心了，因為他們的成本本來就高。

市面上一隻大肥雞的價格此時大概在30文錢。

現在經過陳燎原他們大收購後，江南地區農村大肥雞的價格已經上漲到了50文錢了。

即便是50文錢，對於一隻荷葉雞的成本來說，也只是佔小頭，百分之九十的成本，在進口的辛香料上面。

這兩樣東西對於明記來說，成本都要遠低於陳燎原他們。

辛香料，有自己航運進口，完全是平價。

只不過是犧牲了辛香料原本的暴利而已。

鄉村大肥雞成本，由青田養殖場那邊直接提供，也要比市面上低上一倍。

楊憲要做的是這個時代的開封菜。

價格方面自然是要做到親民。

揚州。

悅來酒樓總部。

“大哥，聽說這些日子各地陸續有酒樓推出了叫花雞。”劉勇開口道。

“不僅如此。”劉敏拿出手中的一張紙條，給劉勇遞了過去。“你看了就知道了。”

劉勇接過紙條看了一眼，神色大變。

“這些商人是衝著我們悅來酒樓來的？要不要馬上去向楊大人彙報。”

“不用，如果因為這點小事就麻煩楊大人，那麼他把我們兄弟倆放在這個位置，又有什麼意義，現在正是我們為楊大人分憂的時候。”劉敏神色陰沉，開口道。“這些傢伙既然敢向我們宣戰，那麼就讓他們付出代價。”

“要先去追查荷葉雞秘方洩露源頭嗎？”劉勇開口道。

“不用。”劉敏輕輕搖了搖頭，開口道。“追查這個沒有意義，除了造成我們內部的恐慌之外。荷葉雞的秘方，對方如果真心要破解的話，並不難。”

“他們現在大肆收購江南地區市面上的大肥雞，無非是為了斷了我們的貨源，讓咱們賣不了荷葉雞，既然如此那麼我們就成全他們。”