這頓飯，吃的叫一個酣暢淋漓。

吃出了一身汗。

這個年代臊子面，其實做法和後世是不同的。

後世到麵館裡也可以吃到臊子面，但那個臊子或許就是昨天的臊子，而且味道也不好，純粹就是一些基礎的調料，熬製而成。

而這個年代的臊子，原本被稱為老臊子。

因為大家都沒多少錢嘛，很多人家也只有過年的時候才能買點肉吃。

買肉的時候，也不像後世那樣，主要以瘦肉和精肉為主。

這個年代人買肉，很看重肉的肥膘有多厚，要是有個三指膘或者四指膘至少。

要是遇見那種五指以上的膘，可就能賣出很好的價格了。

喜歡吃肉的人都知道，肥肉的味道要比瘦肉好吃……單論味道的話。

那麼，臊子是咋做的呢？

其實是將將肥肉和瘦肉切成小丁，然後放入各種各樣的調料，包括辣椒，茴香，花椒，大香，桂皮，槐米，油鹽醬醋等等。

需要熬很久，讓肥瘦的肉接近一種互溶的狀態。

然後再將它放到一個容器裡，每次吃的時候，只需要用勺子挖一些出來就可以。

用這個臊子調製的湯就是臊子湯。

也可以將臊子熱熱，用剛出鍋的饅頭夾著吃，那味道……

簡直難以形容，只能說是美滴很。

若是家裡有上學的學生，需要住校，母親就會在孩子週日去學校前，用大罐頭瓶子裝一瓶子的臊子，等到吃的時候，將饃饃泡進開水，挖點臊子就行。

不過，這種臊子泡饃可不是所有人家的孩子都能吃到的。

要是頓頓吃臊子，那家底必然可以。

當初李牧羊家是沒這個條件的，孩子們回家提起這個事，李牧羊也很無奈。

僅僅讓孩子們上學的，他就已經竭盡全力了。

實在是拿不出更多錢，讓他們改善生活。

李雅麗做的飯，很家常，但味道很好。

李牧羊吃的很滿意，也很羨慕王天孝，但很快想到妻子林秀麗也具備這種能力，便又覺得自己也很幸福。

對於他們這種男人來說，能找到一個賢惠的妻子，就真的比什麼都好。

吃完飯後，又閒聊一會，李牧羊和王天孝針對細節性的問題，又討論一番。

估摸著最近天氣應該蠻好，不會下雨，便決定後天早上就入山。

先準備進去五天，如果提前夠了，就提前出來。

臨走的時候，李牧羊想了又想，沒有將拓展樹種的想法說出來。

覺得他現在和王天孝的關係還沒到那種程度。

還需要繼續穩固。

後續再說吧，心急吃不了熱豆腐。

下午回到家，剛好看到米大馬扛著個钁頭，钁頭把上掛著一個布包，正要去桃山幹活。

看到他回來了，很開心。

米大馬真是一個幹活的好把式。

別看他智力不夠，但似乎對撫育果樹，有種本能的天賦。

李牧羊原本想著自己和他一起快速將樹苗給嫁接完呢，結果兩人一起做了一些，米大馬看到他嫁接的樹苗，很不滿意。

甚至就連外面塑膠紙的纏法都很嫌棄。

說是他纏的不夠好，會將雨水滲透進去，樹芽會爛掉，沒辦法正常復活。

而且還嫌他做事太慢了。

李牧羊很無語。

他一直覺得自己做事很麻利的，如果他都慢的話，那就沒人比他更快了。

但米大馬還是教育了他。

讓他明白，任何專業，都有人會更加擅長。

回去將車子放好，