韓沐此時實在忍不住了，插話道：「葉掌櫃這種想法未免太自苛，明明是張侍郎」

「我的話還沒說完呢。」葉蕪此時露出釋然的笑容：「我也不是迂腐之人，後來經歷了一些事也想明白了，我其實並沒有錯啊。難道這世上所有被施暴的女子都不檢點嗎？這也不盡然吧。歷代《烈女傳》中那些失了貞潔後自盡的烈女，難道也是不檢點之人？惡人永遠是惡人，有時無論如何也阻止不了他作惡。就比如說人們在大街走被偷了銀子，大家不去責備偷盜者，反而去苛責丟銀子的人不小心，這是什麼道理？難道偷盜者可以逍遙法外，難道為了不被偷，大家以後就不出門了？」

韓沐也笑了：「葉掌櫃真是快人快語。所謂欲加之罪，何患無辭，有時世人若想苛責一個人，是不需要什麼理由的，人生苦短，實在沒必要在意不相干之人的看法，更沒必要給自己套上無形枷鎖。」

韓沐這一番言論，倒是與自己平日的想法不謀而合，葉蕪露出會心的笑容：「是了。我這幾日在獄中已經想明白了。像張侍郎這樣的惡人，即便死了，我也要讓他聲名狼藉。否則不光對不起我自己，也對不起其他受害的同伴。世人若是議論我、嘲笑我，就隨他去吧，橫豎我一輩子不嫁人得了。」

韓沐輕咳一聲，低聲道：「葉掌櫃放心，若真有那樣的糊塗人敢詆毀你，我第一個不放過他。」

沈瓊英也上前拉住葉蕪的手，決然道：「葉姐姐，無論如何，我們都站在你這邊。」

葉蕪笑了：「既然朋友們都在這麼說，我就沒什麼可顧慮的了。韓治中，我有一事要重重拜託。」

韓沐隨即問：「何事？」

「拜託韓治中找個懂文墨的才子，替我好好寫訴狀。」

韓沐笑道：「我當是什麼，你放心，這事包我身上。」

這時房中的氣氛也輕鬆下來，韓沐似是想起了什麼，一拍腦袋道：「哎呀，你們瞧瞧我這記性，剛才聊得痛快就忘了，我是給葉掌櫃送早餐來的，沈掌櫃也一塊兒跟著吃點兒吧。」

韓沐一面說著，一面從食盒中去出一碗熱騰騰的麵食。葉蕪好奇地看過去，形狀與麵條相仿，但長度較短，頭尖肚圓，好像在水中遊動的一尾尾小魚。色白如玉，點綴以碧綠的蔥花、芫荽，褐色的肉燥，看上去十分誘人，不由好奇問道：「這是什麼吃食？我怎麼從來沒見過。」

「山藥撥魚。」韓沐和沈瓊英幾乎異口同聲道。說完二人忍不住相視一笑。

沈瓊英對葉蕪解釋道：「撥魚是北方很流行的一種麵食，因其形狀而得名。做法並不難，將白麵、豆麵摻水和成稠麵糊，再把山藥蒸熟碾碎成泥也放入麵糊中攪拌均勻。然後鍋中放冷水煮開，用勺子將麵糊剔成魚狀撥入滾水中，待面魚煮熟後，撈出澆上臊子，放一點醋，最後撒上蔥花、芫荽就可以了。」

韓沐笑了：「沈掌櫃真是高人。那麼你能猜到，這碗山藥撥魚是從那裡買的嗎？」

沈瓊英且不答話，先嘗了嘗味道，因為山藥和豆麵都非常有韌性，所以入口爽滑又有嚼勁，有面香，亦有山藥的清香，再細細品來，肉香濃鬱的臊子將面魚包裹，咀嚼之間麻爽鮮腴，吃起來特別解饞，給原本略顯寡淡的面魚增添了不一樣的味道。

沈瓊英隨即笑道：「不用問，這是肖記面鋪做的。他家主廚是山西人，山藥撥魚做得最地道。而且也只有他家選用牛肉做臊子，所以香氣特別濃。」

韓沐此時真心佩服沈瓊英，拱手道：「沈掌櫃果然是行家，在下自愧弗如。」

葉蕪見他二人說的熱鬧，也好奇地端起碗來嘗了一口，這山藥撥魚果然美味。面魚煮得不軟不硬，入口滑滑的，真的好像一條條靈動的小魚一般，咀嚼起來特別有趣。更妙是肉臊放得恰到好處，既不會掩蓋了面魚