時的沙。

午飯好了。

常奶奶親自下廚做的一桌豆腐宴，有葷有素有湯。

大家洗手，趕緊去吃午飯。

周檸夾了一塊香油煎豆腐，還未入口，率先聞見一股芝麻油的誘人芳香，讓人恨不得多吸幾口，聞聞香氣。

豆腐外皮煎得金黃，內裡香滑細膩，口感清淡，不需要怎麼咀嚼，特別適合牙齒不太好的老人食用。

相比較起來，周檸更喜歡臘肉燉麻婆豆腐，麻麻辣辣，再來一片四分肥六分瘦的臘肉，幹香的肉質和油脂在口腔裡緩緩暈開，特滿足。

連湯汁她也不肯放過，澆幾勺拌著米飯，麻辣爽，超級下飯。

飯後，再來一碗酸辣番茄豆腐蛋湯，絕了。

第76章 蒜香螺螄 （二更）好多同框鏡頭的糖……

吃過午飯, 螺螄吐沙也吐得差不多。

周建邦把螺螄搬運回堂屋，周檸端來低矮木凳，取來鐵鉗等工具, 剪掉螺螄屁股去了，方便入味兒。

一家人圍著碳爐子, 一個小時, 才處理完。

周檸猛地一起身, 眼前一黑，差點沒撅過去。

繼續搓洗幾遍，直到洗完螺螄的水, 仍是清澈透亮，方才作罷。

周檸負責燒火，周建邦往鍋裡倒入菜籽油，一碗蒜末嗆出香味兒，幾片生薑和，用熱水泡發的幹辣椒、花椒、八角、桂皮、小茴香等香料，一段蔥結，大火炒香，加入螺螄爆炒, 一罐啤酒去腥增香，加入一碗水, 大火可勁兒地燒。

周檸給灶堂裡添了兩根手臂粗細的柴火，夠燃燒好一會兒, 暫時不用去管。

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