滷菜的味道不如豬蹄濃鬱,香料稍清淡些,楚北捷嘗了藕片,不是想像裡那種軟粑粑的口感,帶一點清脆,濃烈的辣油在口腔裡灼燒,迅速刺激舌尖味蕾,辛辣中夾帶著花椒粒的麻,藕片細嚼無渣,回味一絲脆甜。
接連往嘴裡送素鹵,楚北捷鼻尖沁出一層細密汗珠,辣得直哈氣,手上的動作根本停不下來。
作為配色的甜脆胡蘿蔔絲和生嫩青椒絲,楚北捷也不肯放過,蘸了辣油,也別有一番風味。
一盒鹵素吃完,楚北捷拿豬蹄蘸了碗底的辣椒油,雙眼一亮,彷彿開啟了新大陸一樣。
軟糯糯的豬蹄裹上辣椒油,又麻又辣,口感真的絕了!
「老闆,還有豬蹄嗎?」
周父笑呵呵:「不賣豬蹄,素鹵12元一斤,藕片海帶腐竹都很好吃,要不要來點?」
食客雖然失望,指了幾樣素鹵:「幫我稱15塊錢,還要八個生煎包,就在這吃。」
平凡而簡單的上午,在忙碌中度過。
不到九點,包子鋪準時關門。
今天,周檸要去參加廚王大賽晉級賽。
經過兩天的海選,一共有六十名選手入圍,今天的晉級賽,仍是分為上下兩場舉辦。
她抽中的賽次,在上午十點,現在打車過去,半個小時能到地方,時間上來說還有富餘。
周檸的雙肩包被周父拿著,還未進入會場,被一個面板黝黑的中年男人認出:「上次廚王大賽裡的32號,是你吧?你們別害怕,我沒有壞心思,就是想請你幫忙說個廣告語。」
周檸追問:「給多少?什麼廣告?」
中年男人搓著手掌:「不知道一萬夠不夠?我們化肥廠今年效益不太好,再這樣下去,工人工資都發不出來。我也是走投無路,剛好在廚王大賽節目中看到你打廣告,我就想過來賭一把。」
當眾說化肥廣告,有點羞恥啊!周檸瞧著中年男人老實巴交的,開口拒絕的話湧到喉頭。
她委婉地問了一句:「請問是什麼牌子化肥?」
中年男人說:「史旦旦。」
這個品牌,周檸恰好認識。每次奶奶讓她買化肥,耳提命面都是史旦旦,說是這個廠家的化肥用的實在,莊稼長得好。
史旦旦是本土品牌,沒做過廣告,沒想到居然到了即將面臨倒閉的境遇。
「巧了,我奶奶家用的就是這個牌子,一萬塊你先欠著,萬一沒效果,不用給。」停了停,周檸又問:「對了,廣告語想好了嗎?」
中年男人抓瞎:「還沒,要不你給想個?」
周檸無奈:「行叭,包在我身上。」
進了入場,馬上準備比賽環節,周父才把雙肩包遞出去。
這場比賽,要從三十人中選出十名選手晉級,進入到最後決賽。
還是同樣的兩個小時內,準備一道菜品。
如法炮製,周檸調製好肉餡,等待麵團醒發的過程裡,熟練地取出躺椅睡大覺。
主持人嘬得牙花子疼,努力活躍現場氣氛:「讓我們來看這位選手的文思豆腐,細如髮絲,刀工真是出神入化啊!」
直播間,滿屏刷著網友的彈幕。
【我的天,畫風清奇啊!】
【遇到這麼個選手,心疼男主持。】
【我怎麼覺得32號看上去挺累的樣子,一躺下就睡著了。】
【32號?今天總共只有30位選手參賽,還是我錯過了什麼?】
【樓上看見躺著的那位沒有,參加海選時她的號碼是32號,我們喜歡這麼親切地稱呼她。】
【只有我覺得這位選手很不尊重比賽,很不尊重那些參賽的選手嗎?】
【對,只有你,銀河系