因為陳睿的退出, 臨時加入了一位美食協會的成員，姚老先生。

姚老和秦老一位是烹飪界巨擘，一位是中式面點泰斗，美食界常有南姚北秦之說。

姚老瞥了一眼秦老：「你有什麼看法？」

秦老：「沒有，你說吧！」

姚老立馬不客氣：「正宗的佛跳牆裡面的這些幹海貨啊蹄筋啊，需要泡水泡個48小時，比賽時間不夠，所以1號選手使了點小聰明，用高壓鍋把食材燜爛, 再裝進陶罐裡以溫火慢煮，達到縮短時間, 想法很不錯，不過這烹飪方式差異, 口感失之千里。處理海貨方式還不夠熟練, 勉強到及格線。」

柳依然的眼神從期待，到暗淡無光。

周檸拍了拍柳依然的胳膊，以作安慰。

姚老言辭尖銳, 另三位評委對柳依然的評價有一個先揚後抑，官方的誇幾句，然後直指缺點。

廚王大賽決賽，每位裁判給出的評分都會暫時保留，直到最後公佈。

另三位評委分數已經輸入電子裝置裡，而自始至終，秦老一句話沒說，沉默地給出來評分。

接下來是周檸的鱸魚膾。

主持人簡單講解：「接下來有請禮儀小姐端上2號選手的菜品，是一道鱸魚膾，據說當年一代梟雄曹操也極愛食魚生……」

餐蓋揭開，裊裊冷霧升騰，纖薄如蟬翼的魚生一片片整齊平鋪在冰層，魚肉白淨如雪，可以透過薄薄的肉質纖維看到下方的冰塊，配以紫蘇葉和幾顆冰荔枝櫻桃點綴，色彩層次分明，非常抓人眼球。

姚遠年哼哼：「花裡胡哨，這麼新鮮又難得的野生七星鱸魚，白白被刀工給耽誤了。咦，醬油不錯啊，鹹香醇厚，不搶魚生的鮮甜。小娃娃，醬油你從哪兒搞來的？」

被姚老親自點名，周檸回：「自己釀的秘製醬油。」

周檸沒說謊，系統出品的小半壇醬油，擱家裡放著，因為擔心不讓運液體，所以只帶了周檸自己釀造的醬油。

如果是系統出品的醬油，相信鱸魚膾的味道更絕。

姚遠年盯著她上下一打量，沉思說：「看在醬油的份上，新鮮野生七星鱸魚的份上，勉強給你及格線，多一點點。」

周檸：「……」

不止周檸好奇，別的選手也好奇極了，姚老口中及格一點點是多少分？

姚遠年嘴裡說著，手上的筷子又夾起一片魚生，蘸了蘸醬油，往嘴裡送，入口是醬油的醇厚感，回味有魚肉的鮮嫩彈性，豐富多汁兒，唇齒忽來一絲荔枝的甜香，再去品味，卻怎麼也尋不著那一抹冷香。

姚遠年不信邪又去夾了一片魚生，嗯，這片帶點紫蘇的清新……

幾位評委你一筷子我一筷子，冰盤裡二十來片的魚生被夾光了，姚遠年低聲埋怨：「你們悠著點，好歹下面觀眾席都看著呢，我一張老臉被你們丟盡了。」

另三位評委：？？？

誰都沒他吃的多，還反過來倒打一耙，無恥。

見一直沒怎麼說話的秦老遲遲沒有給出評分，其他評委看去，提醒：「秦生。」

秦老沉吟片刻：「我棄權。」

比賽區內，眾位選手神色各異。

幾乎一瞬間，眾多道視線匯聚到周檸身上。

周檸也很茫然，難道秦老不愛食魚生嗎？

冷場幾秒，主持人迅速拾起狀態：「好的，請2號選手先到一盤休息，看一下3號選手為我們帶來他的菜品，海味什錦雞，也叫布袋雞，這道海味什錦雞原料是用海參海米、乾貝、火腿、冬筍等各種食材裹在雞腹中，用熱油燙緊雞皮，隔水清蒸，讓我們聽聽評委們的看法。」

還是姚老打頭陣：「3號選手的布袋雞，我曾經在蘇市一家小飯館吃過，