但即使在動盪的時期，人們仍然堅持對炎帝的祭祀，這反映了炎帝在人們心中的崇高地位。

隋唐時期，炎帝祭祀得到了恢復和發展。唐代皇帝特別重視祭祀活動，認為祭祀可以祈求國家安寧、五穀豐登。因此，唐代的炎帝祭祀規模宏大，儀式隆重，成為國家祭祀的重要組成部分。

宋元明清時期，炎帝祭祀繼續傳承。明清兩代更是將炎帝祭祀列為“三大祭祀”之一，與祭天、祭地並重。這一時期的炎帝祭祀不僅是對炎帝的紀念，也是對農業生產的祈福，更是對國家統治合法性的強化。

時至今日，炎帝祭祀仍然是中華民族重要的文化活動。每年的農曆四月廿六，是炎帝的誕辰，各地都會舉行盛大的祭祀活動，以紀念這位偉大的農業文明始祖。這些祭祀活動不僅是對炎帝的崇敬，也是對中華民族傳統文化的傳承與發揚。炎帝祭祀的歷史沿革，不僅見證了中華文明的發展，也體現了中華民族對祖先的敬仰和對傳統文化的堅守。