嚴如山起身,又搬來一根凳子放年教授身後,“教授,您坐。”
“坐坐,謝謝你了。”年教授回頭道謝,“你就是鍾同志的物件了吧,一表人才,一表人才呀;鍾同志眼光好,你在哪兒高就啊?”
“年教授,我自己創業。”
年教授眯了眯眼,旋即笑開了,“創業好呀,年輕人就該有衝勁。”
“您說的是。”嚴如山坐到鍾毓秀身側,拉著她坐下,而後對年教授和習年道:“兩位,先吃飯,菜該涼了。”
鍾毓秀點點頭,做請道:“習同志,年教授,您二位請。”
“請。”年教授老臉含笑,開啟飯盒;菜變了色,色香味不及桌上這些菜,年教授卻很滿足。
習年笑了笑,“鍾同志,你還沒說中間那道是什麼肉呢。”
“那是牛蛙肉,也可以叫美蛙或菜蛙;你嚐嚐,牛蛙肉質細嫩,味道鮮美,營養豐富,不管是蒸炒炸都好吃。”執筷為他夾了一塊兒水煮牛蛙,“牛蛙個體比青蛙大,生長快,產量還高;若是有技術進行養殖,也是一行賺錢的生意。”
這年頭牛蛙不盛行,後世賣的非常之貴,貴到尋常人都不敢經常吃。
年教授道:“在鄉下牛蛙也是稀罕物,不是什麼人都能抓到的;城裡人想吃還看不到,它的肉質確實美味,還營養豐富,就是太少了,也難找。”
這時候沒有後世的工具,養殖困難,抓野生的吧,那更不好抓;牛蛙力氣大,竄、奔、跳時力度非常大,力氣不夠大的人根本抓不住。
“那我得好好嚐嚐。”習年來了興致,他就沒在鄉下呆過,牛蛙這東西在國外不流行,甚至沒人吃,留學那些年更沒吃過。一口下去,鮮嫩的肉一抿便下來了,不似吃雞鴨似的還得扯兩下。
嚐到了美好的滋味,習年連連點頭,臉上都是滿足,“好吃,確實美味,我錯過了這麼多年的好吃的。”
鍾毓秀含笑頷首,又給嚴如山夾了一塊,至於年教授,他們不熟悉;不好夾菜,只能招呼人吃。
一頓飯下來,鍾毓秀吃了兩碗米飯,三個饅頭,小半肉菜;勉強填飽肚子,又去看嚴如山,發現他早就放下了碗,正在給她夾菜,送到碗裡的肉菜著重是肉絲和牛蛙。
“多吃些,買到的蛙肉不少,等有時間了我再去市場上看看;或者讓人幫忙留意一下,咱們過幾天就能吃上一回。”能養殖就更好了,媳婦兒想什麼時候吃就什麼時候去撈。
“別夾菜了,我差不多飽了。”推拒了一下,嚴如山老實停手,她才鬆了口氣;抬眸看向一道吃飯的另兩人,他們也放了碗筷,“習同志,年教授,你們吃好了嗎?”
年教授點頭,“好了,好了,吃了不老少;今天跟著你們沾光,牛蛙的肉太鮮嫩了。”
“確實美味,我吃的有點多。”習年瞟了一眼面前堆放的小骨頭,那是從牛蛙身上剃下來的。
“你們吃的滿意就好。”桌上的菜餚不剩什麼了,蛙肉也沒幾塊了;鍾毓秀想加完,之前又讓嚴如山不要再夾了,一時騎虎難下。
還是嚴如山看出了點兒端倪,將剩下的蛙肉都送到了她碗裡,俊臉含笑的說話,“就剩下這些了,拿回去麻煩,辛苦你多吃點兒。”
鍾毓秀心頭那點子尷尬消散,滿滿的感動,這個男人總是能在出其不意的時候令人動容。
吃完蛙肉,毓秀幫著收拾食盒,剩下的殘羹冷炙倒進一個碗裡;擱在底層,碗筷碟子一格放幾樣就放完了。
“媳婦,我先把東西送回去清洗;等會兒有沒有想吃的,我給你帶?”擰起食盒,嚴如山耐心詢問。
“別買了,今天吃的不少了。”
嚴如山不以為意,“你出月子後,我能陪你的時間少;照顧你的機會也