都說：別人家飯好吃，自己家床好睡，好吃是好吃，但不能老吃，老吃別人的飯就有另外的說法了，陶家的醃臘肉是香，是入味，還不膩，吃完後齒留清香，但陶家的鹹蛋也一樣，別有一番風味。一個家庭有個特能做飯的女人也算是一種幸福吧，陶家就是這樣，當初陶寬爹要娶陶寬媽的時候，未必知道陶寬媽會這樣做飯，尤其是醃製臘肉類的秘方。陶寬爺爺自然沒有了大隊支書的感覺，他每天吃，吃得多了也就習慣了，沒有太多的新奇，無非就是到了別人家裡吃飯，吃了一二餐就想回家吃飯了，而大隊支書不同，他不僅僅是在自己家裡吃飯，也到過親戚家裡吃飯，更比別人吃飯多的地方，就是公社的食堂，比起陶寬爺爺來，在吃這個方面肯定要好很多。公社食堂的飯，陶寬爺爺也只是在那些年去幫著做賬或者是培訓時候吃了些，倒沒有大隊支書吃的機會多。吃飯的地方多了，自然胃口也被吊了起來，誰家的菜好，誰家的女人會做飯。大隊支書比陶寬爺爺門兒清。當大隊支書吃著鹹蛋的時候，尤其是看到那黃澄澄的蛋黃流著油格外得讓人想吃。大隊支書看著端來的鹹蛋就對著生產隊長說：你家的女人會做這樣的鹹蛋嗎？生產隊長不明就裡，照實說：我家鹹蛋有，但沒有這樣的香味，更沒有這樣流油的蛋黃，這幾個蛋都是老陶帶來的，也算借你的口福，讓我也嚐嚐老陶家裡的鹹蛋。大隊支書聽著這話，臉上樂開了花，隨後也應了一句：我就知道你家裡拿不出這樣好吃的鹹蛋來。農村裡喝酒沒有城裡人那樣的推杯換盞，只是顧著自己喝，感情好的話，看著對方就各自端起自己的酒碗，深情得悶一口，然後咧著嘴，砸吧砸吧嘴就表示這酒不錯，實在要說那就是這酒清純順口。大隊支書在公社裡吃的多些，也帶來了那種碰杯的習慣，銀井灣裡沒有酒杯，有的只是酒碗，自己抬起碗來敬老陶，那是因為老陶年齡大，或者說老陶和自己有著陶寬爹的關係，說難聽點，自己碗裡的酒還是陶家的呢。大隊支書對著陶寬爺爺說了句：來，走一個。陶寬爺爺自然更是積極端起了酒碗，酒碗抬得比大隊支書要高很多，這就算敬過了陶寬爺爺。陶寬爺爺悶下一大口酒，險些被嗆著，臉上也有了紅潤。生產隊長看著大隊支書敬老陶的酒，接下來以前就是自己向大隊支書敬酒了。生產隊長比不得老陶，他的榮譽或者說是那一份的責任都來自大隊支書的關心，尤其是今天開會的事，要不是大隊支書過來，會肯定會開，但開成了什麼樣子，生產隊長自己心裡都沒底，藉著陶家的酒，端著自己的碗，生產隊長於是站了起來，對著大隊支書說：我也喝一大口。大隊支書笑眯眯看著生產隊長，眼睛就沒有離開過他的酒碗，這也是表決心的時候，生產隊長猛得喝了一大口，因為有了準備，年齡比陶寬爺爺小些，也就沒有嗆著，放下酒碗趕緊得夾了一大口的臘肉送進嘴裡。而後就是有滋有味得嚼著，青辣椒的辣加上酒的辣讓生產隊長有些扛不住了，雖然沒有被嗆著，倒是被辣著了。但這樣的味道卻讓生產隊長有了暢快的撥出一口氣。大隊支書這才抬起手來，示意著生產隊長先坐下來。有了前期的臘肉是鋪墊，接下來的菜也就源源不斷得端了上來。這些菜都是生產隊長家裡的蔬菜。這個時候，菜地裡的菜品種還是比較齊全的，既有可以做成湯的絲瓜，也有炒著鮮美的青豆，這都是下酒的好菜。缺乏糧食的時代，不僅僅是糧食的缺少，油也一樣的缺少，但今天有了客人來，甚至是算是自己男人的貴人，生產隊長的女人自然不敢太多的怠慢，也不會在這個時候去節省，節省也只是在自己平時時候的事，這個道理生產隊長的女人還是懂的，炒菜時候放的油自然要多些，有了油的滋潤，菜也就有了滋味，吃起來爽口了很多。男人們在廳堂裡的吃喝，女人在廚房裡的辛苦，這都是常有的事。家境好的人家，女人還會在廚房裡多鏟點菜留著自己吃，家境貧寒的女人也只有儘量得把碗裡的菜盛得滿