說是冷粥，也不能說全對，但對於那剛出鍋的粥來說，是冷了，但對嘴來說，也不算太冷，還是有些溫度的，只是因為天氣冷了，盛到粥桶裡容易冷。陶寬爺爺知道，這粥也不是他家多餘的，也許就是他們家裡午飯，只不過是到了中午，再加點水煮一會就成了，關鍵還是，自己給人家盛了一碗，到了中午，他們就得放更多的水，粥也變得更稀了，甚至可能家裡的老人就乾脆不吃了，而省給那些需要做事的人吃，老人也許今天要餓一天了。陶寬爺爺這樣想著，但看到陶磊那樣的眼神，也只有狠下心來，端起粥碗往外走了。陶寬爺爺早年在外面走得多，知道在家有在家的難處，出外就更難了，但你不出來，整天窩在家裡，可能整個家庭都會收到飢餓的威脅，自己出去了，總有些機會，有了機會就可能掙到吃的，家裡人也就不會捱餓。陶寬爺爺出來的時候都不敢回頭去看，他怕看到那家老人的眼神，如果真的看到老人的眼神，陶寬爺爺心軟了，就可能把盛到碗裡的粥倒回粥桶裡。不要說普通的百姓人家，就是有些收穫的文人有時候也這樣過日子。早上取下一天的生活費用，不敢有絲毫的耽擱，怕萬一有了耽擱，就把今天吃飯的錢給花了，拿著今天生活的錢直奔米店，把手裡僅有的錢買米，碰到米漲價了，就少吃點。買好了米，儘量得走小路，走偏僻的路，走不太讓人碰見的小路，這樣才能把米帶回家裡。到了家裡，把米全倒進了鍋裡，然後就生火做飯，這得還要看米的多少，米少了還得多放點水，米夠也就飯稠些，今天的心情也更好些。有了米，燒火做飯的時間的快樂的，也是短暫的，更多的是有希望的，只要這時候沒有朋友來，這頓飯還是可以安心得吃。隨著火的煎熬，米也吃透了水，變得飽滿，火越燒越透，米也慢慢散發出迷人的飯香味，等飯有了香味，就把火撤了，留著微火燉著，沒一會兒，米變成了飯，這期間，得好好得看著，不能有絲毫的差錯，不然就成了鍋巴，也就把一天的快樂給毀了。等把飯完全煮熟以後，稍微得攤涼以後，把鍋裡的飯平均分成了三塊，不能有太多的差別，不然就三餐不平均了，有了富裕的中班或者早餐，可能就少了晚餐的份額。然後把其中的二分鏟上來，用盤子盛好，接著放水再煮，等完全變成了稀飯才就著鹹菜吃，這也是一天的開始，有了這份稀飯墊底，至少今天可以穿得整齊點，能站直點，不至於被人看到自己的囧態。過去在封建社會，碰到荒年災月的，政府和地方也會施粥濟災，那時候的粥是有要求的，要筷子立著不倒，包袱皮解開不散，就現在來理解，那不是粥，那是飯，若是做到這樣的要求，有些假了。其實我們知道，糧食的豐產還真的要感謝袁爺爺，過去我們也問過村莊裡年齡大的老農，他們所給與的解釋，那時候的產量很低，幾乎是現在的二三成樣子。根本談不上所謂的筷子立著不倒，包袱皮解了不散的說法，也許是文學的加工罷了，正如剛才的文人的生活，確實不容易。同樣，在那個年代，陶寬爺爺對於別人家粥的給與，陶寬爺爺是深感虧欠的，這也導致了陶磊後來到這家人來認乾孃的事，這自然都是後話。陶寬爺爺端著一碗粥進來，順手遞給了陶寬媽，陶寬媽心裡有些不平靜了，沒有當家不知道油鹽柴米貴，陶寬媽知道這一碗粥的代價，但自己確實很餓了，陶寬媽抬眼看著陶寬爺爺，很難想象陶寬爺爺居然端來了一大碗粥，到了現在，陶寬媽才發現自己當時的決定是多麼正確，也很慶幸自己到底是賭贏了，當時，陶寬姥姥幾乎是哀求著陶寬媽：孩子，你要想清楚，陶寬家裡沒有婆婆，會給你帶來無盡的煩惱，現在唯一可以看到那家的希望就是：陶寬爹會一門手藝，至於家裡人的情況你是一無所知，真如果到了那一天叫你哭都找不到門。但陶寬媽很堅定，她就認陶寬家會有好日子等著她的，現在這一大碗粥就是例證。陶寬爺爺沒有做太多的解釋，而是從陶寬媽手裡接過了陶磊，抱著陶