有些不明白，本來這樣的時候可以趁著師傅開心，完全問個清楚，但郭子的性格決定了他自己的嘴，郭子情願自己多想，反正還有一二年才出師，完全還有機會看到師傅是怎麼做的。有了這樣的思想的支配，郭子也不再對師傅說這些話了，而是接著師傅的話題說出了自己認為最好吃的是劉哥家裡的粉蒸肉。郭子想到這裡也就對著師傅說：我覺得就是劉保管員家裡那次的米粉蒸肉好吃。不光是肉挑得好，切的又不是很大塊那種。有些人家即使有肉故意把肉切的很大塊，你想吃，但看到肉太大塊了，夾了一塊肉碗裡的都少了很多，作為徒弟是不能這樣做的，主人家的肉是待客之道，並不是一定給誰吃的，也就是農村人說的面子菜，不是你隨便就可以吃的。但劉哥家裡不同，家裡本來吃飯的人多，也不是太窮的人家，所以就把肉切的很小塊，這樣的肉你吃個一二塊，碗裡都不會少太多，讓做手藝的人有面子，也讓劉哥自己有面子。不光是肉切得小塊，選的肉也是上好的五花肉，肥肉瘦肉夾雜著，這樣蒸出來的肉既香又很有油，吃到嘴裡滿嘴流油，感覺很爽。師傅聽著郭子的話，打心眼裡佩服劉哥，也不枉自己和劉哥多年來的交往。看重自己的徒弟比看重自己還讓篾匠師傅高興，跟著師傅做手藝確實也難為了那些孩子。哪個徒弟不是他父母的掌心寶。

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