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第45章 營業1

“早~媳婦。”

“早~”

早上六點方圓兩口子被童文潔的鬧鐘吵醒,大冬天的,6點半也就才放亮,造了孽了。

“起吧,今天早點過去看看。”童文潔說道。

“得,這整的就跟考試似的。”

方圓還真說對了,這種事對童文潔來說還真就跟考試似的,其實也不止童文潔,大部分人也一樣,要做某件大事或者經歷一場大考的前夕都是緊張激動忐忑的,即便把握很大。

吃過早餐後一家三口開車直奔“牛波一”,將車停好後一家三口進入店中,員工看到方圓也紛紛打招呼問早,方圓也順勢把童文潔和方一凡介紹給她們認識,打過招呼後童文潔就開始四處轉悠。

“方圓,這店不小啊,這裝修整的也很不錯啊,得花多少錢啊。”

待幾分鐘後童文潔便將整個店看了一遍,心裡大概有了底,不過看著裝修和麵積童文潔又是一陣心疼。

“嘿,這還真不是我裝修的,盤下來的時候就這樣,我後面添了點東西,錢夠用。”

“行,你去忙你的,我再看看。”

方圓聽到後也就隨她去了,自己安排員工把紅毯花籃電子禮花都搬出去。

時間來到了9點30分,方圓大手一揮“營業”,牛波一火鍋店正式開始運轉,在大家鼓掌歡呼之後,店裡的氣氛瞬間就變了。

每個員工都開始進入了狀態,臉上也掛上了標誌性的微笑回到了各自的崗位,看的方圓是一愣一愣的,nnd,沒想到還是標準化的服務。

“文潔,去吧檯坐著學學怎麼操作收銀臺吧,方一凡別站著發愣了,願意玩手機就先去玩吧,別站在顯眼的地方。”

方圓看童文潔方一凡母子倆一時之間有些不知所措,乾脆就給她們娘倆找點事幹。

第一天開業,名聲還沒傳出去,所以客人不到飯點不會來,過幾天就好了,估計得大排長龍了,方圓對自己的東西很有信心。

“歡迎光臨~”

時間到了10點剛過,終於是來人了,坐在吧檯的童文潔自然也看到了,心裡一陣激動,店裡的第一筆生意。

“嚯,裝修不錯啊,這是剛開的?”客人進來後先是站在原地左右瞅了瞅裝修,嘴裡不禁感嘆道。

“不錯吧老哥,今天第一天營業,全場八折,哥們也不吹,就我這店的口味,你就吃吧,一吃一個不吱聲,來,這邊。”

第一單肯定得讓方圓來接待啊,將對方引到座位上開始引導對方點餐,可選擇手機掃碼點餐和選單點餐,最終還是選擇手機掃碼,方便。

“嗬~老闆,你還真沒吹牛,這小味絕了!”

待鍋開了之後那火鍋底料的鮮香麻辣的香氣也隨著水蒸氣從湯裡翻湧而出,直往人鼻子裡鑽,客人很直接的感受到了這底料絕對不簡單,張嘴誇讚道。

“老哥,這才哪到哪啊?往裡下菜,蘸上我這料試試。”

“臥槽,老闆,這好吃的有點過分了吧,我再嚐嚐這毛肚。”

客人從鍋裡撈了一塊肥牛,將其在蘸料碟裡轉了轉便往嘴裡送去,一口下去直接就給香迷糊了,vocal,本以為底料就是驚喜了沒想到真正的大招原來在這呢。

“老哥,我沒吹牛吧,這可是秘方,你慢慢吃,有事叫我。”

方圓得瑟了一下便沒再打擾客人用餐,去櫃檯拿了瓶飲料送了過去便接著去招呼下一波客人去了。

似乎是第一單開了個好頭,帶來了好運,接下來的時間陸陸續續的來了很多客人,12點剛過就已經把預留之外的座位全都坐滿了。

方圓就從櫃檯拿起幾瓶飲料開始各個桌上送,其實就是過去搭個話,想看看客人有沒有什麼反饋,不出