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第20章 準備

空出現,都是有身份的有思想活生生的人,只可作用於工作。)

至於住宿這一塊張偉也是提前安排好了,同樣也是在愛情公寓,只不過不在同一個區域罷了,就是那種在小區只要不是有意就幾乎和張偉碰不到面的那種。

半個小時後,員工到來,張偉安排鼕鼕為店長,並且把供應鏈商的電話給了她讓她自己處理,另外臨走前張偉還在店裡安置了一套保鮮櫃(商城出品)並放了很多火鍋底料和小料在裡面,起碼能用一個月。

反正就住在旁邊,真要消耗完了再來填充唄,步行也就幾分鐘的事兒。

同樣的操作張偉又在“青青草原”上演了一遍,同樣也安排了一個店長,叫茜茜。

以後的日常運營就交給茜茜了,擴張也好還是有其他的想法也罷,只要不虧錢張偉通通不管。

說是這麼說,估計應該也沒有什麼虧錢的機會,因為商城出品必屬精品這句話也並不只在貨物上生效。

說句不好聽的,茜茜的經商能耐可比張偉的經商能耐大多了,這也是為什麼張偉會放心放權的原因。

最後的重點就是吹又生餐廳了,這次張偉一口氣招聘了20位員工。

其中有3名西餐廚師,5名中餐廚師,一名店長,其餘皆為服務生。

廚師的廚藝也是隻比張偉差點,但要放到市面上那也是可以秒殺9成9的從業者的。

不說別的,就光憑菜品味道這一塊就足以讓吹又生在魔都揚名並站穩跟腳了,至於服務生多了些也是為了服務質量的。

優質的美食+優質的服務,嘖嘖,張偉實在想不到“吹又生”如何會失敗。

同樣的,日常運營也交給了店長,楠楠。

就這樣,一下午的時間張偉將三個店鋪的生意安排了妥當。

開業時間也是根據店長自己安排,張偉就不管了,只要不是同一天開業就行,當然了,哪怕是同一天開業也沒事。

主要還是不影響,沒有競爭關係,產品不一樣,客戶目標不一樣,自然就不存在競爭。

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