可通靈。

廣蠡先生還挺遺憾，說要是活的就值錢了，可惜被獵戶當狍子取了性命。

顧韜晦就拿起雞毛當令箭，直接花重金把九狤買了過來，此次宴席名為神狤宴。

如何君臣佐使地配搭就是接下來要做的工作了。

仲青穿到顧韜晦身體裡的時候還是一個高一學生，還沒有定下要學烹飪的目標，但他天性對學做菜有靈氣，再加上待著也無聊，也只好興致勃勃地看顧韜晦指使手下人忙活。

顧韜晦的小徒弟司徒鉞性格佻脫，現在還只能做一些輔助工作，但他也把這種枯燥乏味的工作做得活色生香，仲青偷眼看著就很悅目。

只見他把一整隻狤獸去毛剮皮，大卸八塊，依照肌膚的紋理，還有骨骼的結合，像是研究過解剖學一樣，和著音律，節奏明快。還把最珍貴的九個黑點處理得更加突出，如同星辰一樣鑲嵌在天幕上。

在此之前，已經請城外昭雲寺的高僧唸誦了超度法事，場面也很宏大，惹得方圓幾里的百姓都前往圍觀。

顧韜晦一直看著司徒鉞處理神獸，時不時指導幾句，把司徒鉞這條撒著歡兒的小馬駒套上籠頭。司徒鉞按頭、頸、四肢、蹄、肋骨、脊骨、坐臀、腹腩分成了八部分，又將內臟置於一白瓷盆內，然後用期待的小眼神看著師父，等待誇獎。

師父只是淡淡地瞟了一眼，矜持地說了一句不錯，再金口難開。

司徒鉞好像已經得到了最高的獎勵，興奮地開始著手醃製調料。

因為做法的不同，有白燒、烤炙、煎炒、清羹四種，所以每種做法所用的調料也不相同，時間也有長短。燒肉需耗時六個時辰，從亥時開始，直至巳時結束。

而烤炙和煎炒，則在第二天上午即時製作，下灶即食，連廚房與席桌之間的距離都要精確計算，以免後熟期過長影響口感。

至於宴席的配角，也不能太過簡慢。時值仲春，萬物復甦，有諸多時令菜可供挑選。神狤珍貴之處就在於稀少，可供食用的部位堪堪五十斤，每桌五斤上下，還要做成四道菜，食材就捉襟見肘了。顧韜晦決定用鹿肉來配，兩者味道雖有明顯差異，但卻能互補，春日食鹿也有助於氣血旺盛。而鹿作為臣屬也更能烘托狤之君位。

另有一味最應景的野菜是蕨菜，據傳說講，狤之哀鳴之處，有野蕨菜蓬勃生長，不知兩者是何種依附關係，但伴生共長總不會錯。將曬乾的蕨菜與狤腩進行白燒，共融一爐，也是佳話。

二三月間是木魚子採收的季節，除此之外，別的時節此菜皆銷聲匿跡。

與之相近的是香椿，也只是在半月內可食用。

還有一些時令菜雖然其它季節也有，但春季最嫩，比如蕺菜、葵菜、薺菜、佛豆、春筍一類，也是要緊著時間吃，清明一過，入口滋味就大減了。

主菜一定，配菜無非就是隨行就市。

仲青有很多菜不認識，還謙虛好學地問這問那，也不知道他一個靈魂伴侶，跟外界完全切割，問這些有什麼用？也許是打發時間吧，也可能仲青天生對食材親近。但他的活潑也影響到了顧韜晦，他也不厭其煩地給仲青講解，彷彿在教授小兒，滿足他為人師為人父的快感。

顧韜晦指著司徒鉞分割好的狤肉，說：“這處狤尾朝上的部位，脂肪層厚，正好用於作羹，但因為重量不足，需要新增鹿尾。把兩者融合一起搗成泥，再以春酒增鮮，加入姜蒜還有花椒去腥，用貢州肖師傅家的特製鹽滷醃製，可以最大限度地保持鮮美。再加入米粉蛋清調成糊狀，豬油將料炒熟炒香，放入高湯，再把調成糊的狤鹿二尾放入熬羹，兩個時辰就可起鍋。”

仲青說：“好想嘗一口。”

顧韜晦說：“待會廚房起鍋時，我去嚐鮮，你就能感受到了。”