隨著密封蓋子被揭開，一股濃郁的酒香瞬間瀰漫開來。瘋老道站起身來，雙掌輕輕揮動，閉目品味，深吸數口，生怕它消散在空氣中。

“好...好個雁陵女兒紅！”他眼眸溼潤，語氣微顫，那份深藏的情感與懷念，瞬間溢於言表。

“你......竟然說這是雁陵女兒紅？”掌櫃聞言驚愕不已，滿臉的難以置信。

他在這酒窖裡浸淫了多年，對各種酒品的瞭解可謂深入骨髓。然。當瘋老道提及“雁陵女兒紅”時，他卻感到前所未有的困惑。

程家待字閨中的小姐，程十鳶，那可是他們未來的城主，她的身份地位之尊貴，怎麼可能外嫁他人？那麼，這所謂的“雁陵女兒紅”又是從何而來呢？

瘋老道看出了掌櫃的疑惑與不滿，但他並沒有過多解釋，只是篤定地點了點頭。

“此酒純淨無暇，絕無半分摻假。它濃烈之中藏著真摯，如江湖名士，歷經風雨，閱盡世故，卻依然保持初心。待我細細品味，以確認無疑。”

掌櫃雖然心有不甘，但也無可奈何。他嘆了口氣，極不情願地拿出另一隻小酒盅，準備給瘋老道倒酒。

瘋老道卻伸手謝絕了，他說道：“不！飲此酒需用大碗，方能體會到雁陵城嫁女時，爹孃難捨的心情。你且去取一隻大碗來。”

掌櫃聽聞此言，氣得瞪大了眼睛。他磨磨蹭蹭地取來一隻大碗，“砰”的一聲重重地摔在桌上。

瘋老道心中暗自好笑，但也沒有多說什麼。他悠然地拿起土壇，倒了滿滿一大碗酒。

掌櫃心疼地看著土壇裡所剩無幾的酒液，心中暗暗叫苦。

瘋老道卻彷彿沒有注意到他的情緒變化，只是自顧自地端起大碗。

“這黃酒與白酒大不相同，豈能小口慢酌？須得大碗仰脖痛飲，且一飲而盡！”話音未落，那滿滿的一大碗女兒紅，已被他一飲而盡。

“啊！”的一聲，掌櫃又趕緊捂住了嘴，心中暗忖：“喝都喝了，就別再讓人家說自己小氣了。”

“好酒！”瘋老道讚歎道，“普天之酒，大多有清濁之分，飲之易令人心生燥渴。”

他咂咂嘴唇，滿足地說道：“然而，此酒卻與眾不同，它香氣內斂而醇厚，入喉不滯不澀，飲之即化作一股暖流流轉於全身。與雁陵春的輕浮風格迥異，必為雁陵女兒紅無疑。”

掌櫃急忙將壇蓋小心蓋上。他注意到大碗中仍殘留著數滴酒液，便忙不迭地傾斜酒碗，將殘餘的美酒倒入口中。咂咂嘴巴，臉上露出滿意至極的表情。

瘋老道站起身來，開始逐一審視洞穴內擺放的酒罈。這些酒無非是些歡伯、金波、秬鬯、白墮、清聖、濁賢、碧香等品類。

對於他這位年輕時，已嚐遍天下美酒的酒道高人來說，實在是不足為奇。看罷一圈，他輕輕地搖了搖頭，臉上流露出一絲失望之色。

掌櫃將這一切看在眼裡，內心焦灼不已。他手中的紙扇搖得愈發急促，臉上的紅白交替，更是顯露出內心的激烈掙扎。

。終於，他下定決心，猛地拽住瘋老道的衣袖說道：“還有一酒，若你能準確道出它的年份，我便與你痛飲一場，如何？”

瘋老道微微一笑，跟著掌櫃走向洞穴深處。

掌櫃輕手輕腳地移開幾壇酒，露出了隱藏的一道門。他點燃了洞頂懸掛的一盞油燈，隨後小心翼翼地掀開一堆乾草，露出了那些被珍藏的美酒。

在昏暗的燈光下，隱約可見酒罈上淡淡的字跡。起初瘋老道並未多加留意，但不經意的一瞥卻讓他心中大吃一驚。

那字跡分明是“破天”二字！這對於他來說具有特殊的意義。

掌櫃的神情顯得十分糾結、猶豫，他憐惜地摸了摸酒罈，又輕輕地拍了拍，酒罈