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第230部分

安東尼要寬鬆得多。也正是因為這樣,才讓大家都鬆了一口氣。可是當他們來到酒窖後,才知道他們的壓力有多大,整整三個酒窖,裡面加起來的酒上千瓶,要從這些酒裡找出六支酒來,不比大海撈針要輕鬆。

用過晚餐,回到起居室後,巫凌兒有些洩氣的趴在沙發裡:“好難啊!!那些菜……我們在日本一次也沒有吃過好不好?為什麼要給它們配酒啊?不配也很好吃啊!!55555555……我好可憐啊!!”

“凌兒乖,不哭啊!咖啡疼你!!”咖啡啊嗚著想要去抱巫凌兒卻不想被贏哥一把拎著丟開:“閒雜人等,別在這裡礙事!”

第八十七章 都快趕得上開明獸了

第八十七章都快趕得上開明獸了

咖啡正想抗議,卻在吉仔的瞪視下乖乖的閉了嘴縮到了房間的一角。

小花和師志君還有納蘭飄萍,葉天則是聚在一起商量:“前菜是抹茶鮟鱇煮,這樣的話,用必須是用白葡萄酒了。”

“嗯,我覺得也是!”

納蘭想了想後說道:“你們覺得戴佈雷家族的白葡萄酒怎麼樣?”

葉天想了想後點頭道:“戴佈雷家族在釀造葡萄酒當中嚴謹的態度,使每一款葡萄酒都擁有最佳的品質,將當地土地的特色完美無缺的表現出來。注重土地質量的勃艮第產區以產區為葡萄酒命名,儘管葡萄園間的土質略有差異,但該產區土質的特點很大一定程度上代表了在這裡釀造的葡萄酒的口感與個性。”

師志君想了想後,皺著眉頭在菜名後寫上了:“戴佈雷”三個字,然後才說道:“明天小花再做一次,然後我會挑幾個年份的讓凌兒試一下!如果是戴佈雷家族的酒的話,我覺得魚類料理應該也可以通用,只要找到一款能夠同時適合兩道菜的白葡萄酒就好。”

“那麼接下來是肉類料理了,我覺得05年的ChateauneufduPapeg還不錯!”葉天接下來說出了自己的想法。

師志君摸著下巴想了想說道:“05年法國的葡萄酒質量普通都不錯,而ChateauneufduPapeg的酒色比較明亮,香味給人的感覺也比較輕快,香味是甜水果的感覺,不過它的酒精味稍有點突出,而且還帶有一點辛辣的胡椒味,雖然口感很好,也是肉類的絕配,但是它能不能成為貝拉心中最合適的酒還很難說!”

巫凌兒在一旁聽得雲山霧罩的,完全聽不懂他們在說什麼,不過她也知道自己在這場考試中是什麼位置,所以她也不去打擾大家的討論,只是呆在一邊與咖啡小聲的嬉笑打鬧著,也算是難得的乖巧了。

第二天,當小花端上抹茶鮟鱇煮時,納蘭飄萍也拿來了幾支戴佈雷家族所產的白葡萄酒,在為巫凌兒和師志君倒上酒後,她也沒有忘記給小花,巫鶴和葉天,以及自己倒上酒:“從左往右,依次是戴佈雷家族所產的香波利?香貝天、克洛斯?沃格、維森?羅曼尼波恩?蒙特維斯、聖奧賓乾白、聖得利乾白。我覺得,我們大家各自品嚐,先把各自的答案寫在紙上,最後來統計,然後再把最有可能的酒挑出來,再去尋找合適的年份,這樣可好?”

葉天輕輕的鼓掌:“好主意!如果我們喝了後馬上把自己的感覺說出來的話,很可能會影響到別人的判斷,這樣做才是最合適的!納蘭,你真細心!”

被葉天這樣一表揚,納蘭飄萍的臉微微一紅:“我只是小小的提議,因為以前在學校裡試酒也會用到這種方法,所以才會知道這個方法的!”

“哎呀呀,不管怎麼說,也是納蘭姐你想到的啊!所以葉天也沒說錯,謝謝你啦!”說完,巫凌兒試了一口第一杯酒,過了一會兒,她在紙上輕輕的打下一個叉,然後是第二杯,第三杯……

直到最後的酒試完,巫凌兒在紙上做了一個記號