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第8部分

又還好自己已經學會了御風和御水的能力,用不著接觸就可以把小腸洗的乾乾淨淨的——顧渺也知道,要想吃到好吃的當然要付出一定的代價,他也並不是很厭煩去弄,只不過現在有了更好更省事的方法的話又何樂而不為呢?現在顧渺雖然不能在別人面前動用那些法術,不過現在的活兒更加的輕鬆——只用動動嘴皮子就可以了。

比起甜香的廣式香腸,顧渺喜歡吃川味的香腸,辣辣的、麻麻的很是過癮,在得知厲無瀾和厲晟涵也可以吃辣的後,顧渺毫不猶豫的選擇了製作川味香腸。

迷莊的大廚們都很給力,在顧渺說了步驟之後很快的分工將瘦豬肉、肥豬肉切成粗細大小均勻的肉條然後再切成小指頭大小的肉丁,然後瘦肉丁用淡鹽水浸泡一個多時辰後沖洗乾淨,肥肉的則是用開水燙洗後晾涼。兩種肉丁混合之後加入白糖(這個東西還比較貴,不過迷莊嘛,這種東西還是無限量供應的),鹽、白酒、薑末蒜泥等等繼續攪拌。

皮腸早就按照顧渺說的方法準備好了,然後找到比皮腸略大的一小節竹筒開始灌肉。期間最重要的就是沒到小臂長左右的時候就要用麻繩困住,然後用針在皮腸上面戳眼兒,不要多,只是為了放氣而已。最後將做好的香腸掛在通風處風乾。顧渺記得在農村還有一種方法就是將香腸掛在灶口的上方利用每次煮飯燒菜燻出來的熱氣和煙讓香腸【熟】,只不過這樣容易得病而且香腸都被燻得黑糊糊油膩膩的,即使煮熟了之後外面也有一次黑色的【煙層】。

大廚們一開始還不太信顧渺的方法,但是後來全都眼睛發亮——他們怎麼就沒有想到有這個方法呢?尤其是那個【劉】姓的主廚,大家都叫他【老劉】的那個,只是看著肉餡兒拌好就知道這種食物一定很是好吃了,當下更加賣力的讓大家按照顧渺說的步驟做,還去灌了香腸順道還和顧渺聊了不少——老劉這個人,就是屬於熱愛自己的職業那種人,只要遇到了有什麼新奇的食物,哪怕對方是閻王也能夠不管不顧的湊上去。說實在的,這種性格顧渺還挺欣賞的。

顧渺說了方法之後就沒有去管流程了,畢竟是迷莊的主廚,這點能耐還是有的,香腸的製作方法本來很簡單的。厲無瀾看起來好像很是悠閒,不過有這麼些時日了,又是臨近年關,堆起來的事情還是挺多的。這麼一番事情下來,莊子裡早就點上了燈,冬天的晚上都是比較寒冷的,又是天色已晚,互道晚安(厲無瀾還有些愣愣,估計是以前從來沒有做過互道晚安這種事情吧)後顧渺就回了房間——只有小魚兒和厲晟涵有些興奮,一直到被勸說早些休息才嘟著小嘴(這是小魚兒)帶著齊天大聖去休息。

因為下午已經【睡】了一點兒時間,所以顧渺並不容易入睡。迷莊入夜之後非常的安靜,就像另一個【世外桃源】。就像那種修真類小說說的那樣,要練習那些功法都要尋找那些安靜的靈氣充裕的地方,雖然這個地方並沒有那個所謂的【世外桃源】靈氣充盈,但很難得的也是一個很適合修煉的地方,估計是這裡的是處在山上,樹木很多,又因為有很多按照五行八卦奇門遁甲來擺佈的陣法,讓這個地方……

顧渺的眼睛亮了亮,收回向外發散的一些神識,翻身坐起來,從空間裡拿出一件外袍披上,輕輕的推開門走了出去——雖然過年之後就會離開這個難道的好地方,但是抓緊時間還是能夠有不少的進步的,反正現在也完全沒有睡意。

夜深人靜,連夏日中常常出現的清風蟲鳴都沒有。迷莊的霧到晚上的時候更加的濃了,基本上在五步以外都看不清楚對面是否有人,顧渺原本是想開放還並不成熟的神識來探路的,但無奈這個地方霧氣太過濃重,使得如果真的要用神識來探路的話,估計自己走不了多遠就會昏過去——好歹這是自己第一次來別人家的莊子,丟臉不好被當做賊子更不好!

所以顧渺只